Появилась еще одна причина полюбить знаменитый японский чай матча: исследование на мышах показало, что употребление этого чая позволяет снизить интенсивность чихания и других проявлений аллергического ринита. Профессор Осаму Каминума из Университета Хиросимы (Япония) решил детально изучить воздействие матча на людей, страдающих аллергическим ринитом. «Предыдущие исследования подтверждали, что зеленый чай способен облегчать симптомы аллергического ринита у людей, однако точный механизм этого действия оставался неясным», — говорит Каминума. Как пояснил Каминума, матча подавляет чихание, не затрагивая иммунную систему: «Вместо воздействия на иммунные маркеры, чай блокирует активацию нейронов ствола головного мозга, отвечающих за рефлекс чихания». Фото: Sklo Studio/FOTODOM/Shutterstock https://remedium.ru/news/yaponskiy-chay-matcha-podavlya/