Кокосы — плоды кокосовой пальмы, которые широко известны благодаря своему вкусу и полезным свойствам. Однако у них есть и интересные особенности, о которых многие не знают
Кокосовый орех – это тропический фрукт, который хорошо известен своей питательной ценностью. Мякоть кокоса, кокосовые сок и масло пользуются популярностью во всем мире не только благодаря восхитительному вкусу, но и благодаря обилию витаминов, минералов и питательных веществ. Еще первобытные люди прекрасно знали полезные свойства кокоса и потому использовали этот плод для лечения ряда болезней. Лечебные свойства кокоса признаются и современной медициной.
1. В процессе роста кокосовая пальма потребляет много соли, поэтому растут эти деревья преимущественно возле морского или океанского побережья
2. Человеку опасно подниматься на пальмы, кроме того, человеку очень неудобно срывать 4,5-килограммовый плод с дерева другой рукой держась за ствол, чтобы не упасть. Поэтому фермеры выращивающие кокосы прибегли к помощи специалистов-обезьян, которые делают за них чёрную работу.
3. Кокосовая вода и кокосовое молоко — это разные продукты. Воду добывают из молодого зелёного кокоса, а молоко получают из созревшего плода путём смешивания жидкости с измельчённой мякотью
4. Большинство учёных сходится во мнении, что своё распространение по миру кокосовые пальмы начали с территории современной Малайзии
5. Ни один пляжный отдых не обходится без освежающего кокосового напитка, который помогает вам расслабиться и отдохнуть. Но если вы намерены веселиться до упаду, то не стоит списывать со счёта кокосы, так как они незаменимы и в этом деле.
6. На пальме всегда от 20 до 35 листьев
7. Лохматые «волосы» с ядра кокоса — не отходы, а ценное сырьё. Из них плетут очень прочные верёвки и канаты.
8. Если выставить раскрытый орех на солнце и присоединить к нему электроды, он превращается в батарею, способную снабжать электричеством транзисторный приемник в течение месяца. Связано это с тем, что солнечное тепло способствует быстрому развитию в мякоти ореха особых бактерий - аэромонас формикас, выделяющих муравьиную кислоту, являющуюся основой электролита батареек для транзисторов. Жизнедеятельность микроорганизмов приводит к разложению органических веществ, превращая орех в маленькую электростанцию.
9. Больше всего кокосов в мире производит Индонезия
10. В Маниле, филиппинской столице, есть Кокосовый дворец, построенные целиком из древесины этой разновидности пальм
Рецепт из кокоса: