Гречка с курицей — не единственная еда для похудения хватит уже

Гречка с курицей это не диета. Это наказание которое ты сам себе назначил без причины.

Знаешь что объединяет 90% людей которые приходят ко мне со словами я не могу худеть? Они все уже пробовали. И все пробовали одинаково: варёная куриная грудка, гречка без масла, огурец. Завтрак гречка с курицей. Обед курица с гречкой. Ужин ты уже догадался.

Через пять дней они стоят у холодильника в полночь и запихивают в себя пиццу с таким остервенением будто их держали в плену. А наутро стыд, я слабый, мне не дано, диета не для меня.

Нет. Диета была не для людей. Ты просто взял рацион который ни один нормальный человек не выдержит дольше недели и удивился что не выдержал.

Вот у меня щас на ведении женщина, 34 года. За три месяца минус 9,7 кг. Знаеш что она ела вчера? Пасту карбонара. Настоящую, с беконом. Позавчера блины с творогом и бананом. В воскресенье бургер который она сама собрала из говяжьего фарша 85/15, с булкой, с сыром, с соусом.

Она худеет. Стабильно. Без срывов. Без ненависти к еде.

Магия? Нет. Математика бл*ть.

Её суточная норма для похудения 1 680 ккал. Это её дефицит, расчитанный под вес, рост, активность, скорость метаболизма. Внутри этих 1 680 она может есть что угодно, если соблюдает три параметра: общий калораж, белок минимум 1,6 г на кг массы тела, и клетчатка минимум 25 г в день чтобы кишечник не встал.

Паста карбонара 420 ккал порция, если ты контролируешь количество пасты (80 г сухой) и не льёшь масло от души. Бургер 530 ккал. Блины 340 ккал за три штуки на кефире. Это не запрещённая еда. Это еда которая просто должна влезть в цифры.

А теперь скажи мне что случится если ты вместо этого бургера за 530 ккал впихнёшь в себя 530 ккал гречки с курицей? Для тела ничего разного. Калории те же. Белок можно набрать оттуда и оттуда. Но для головы разница космическая. В одном случае ты ешь как человек. В другом как заключённый.

Откуда вообще взялся этот культ страдания?

Из фитнес индустрии, откуда ещё. Те самые ребята с кубиками и куриными контейнерами которые искренне верят: если тебе вкусно ты делаешь что то не так. Если ты наслаждаешься едой ты недостаточно серьёзно относишься к результату.

Это х*йня. Это даже не просто х*йня это вредная х*йня которая ломает людям отношения с едой на годы. Я видел людей которые после двух лет такого правильного питания не могут нормально поесть в ресторане. У них трясутся руки при виде меню, потому что а вдруг там масло, а вдруг углеводы, а вдруг я съем лишнее. Это уже не диета. Это расстройство пищевого поведения выращеное на стерильном контейнере с рисом и тилапией.

Вот тебе список того что ели мои клиенты на этой неделе и продолжали худеть:

Шаурма домашняя: лаваш, куриное бедро без кожи, овощи, чесночный соус на греческом йогурте. 480 ккал, 38 г белка.

Сырники из духовки с ягодным соусом без сахара. 290 ккал за порцию.

Плов с говядиной да, плов. 370 ккал если контролируешь масло и порцию риса.

Тако с фаршем индейки и сальсой. 360 ккал, 29 г белка.

Оладьи из кабачков со сметаной 15%. 240 ккал.

Ни один из них не страдал. Ни один не сорвался. Потому что нечего было срываться они ели нормальную еду, просто знали свои цифры.

Дефицит калорий это единственое что заставляет тело использовать жировые запасы. Единственое. Не конкретный продукт. Не время приёма. Не чистое питание. Дефицит. И этот дефицит можно создать гречкой, а можно пастой с морепродуктами. Телу по*уй. А вот твоей голове очень даже есть разница.

Человек который ненавидит свою еду не продержится. Это не вопрос силы воли это вопрос биологии. Мозг которого лишили удовольствия от пищи рано или поздно возьмёт своё. И возьмёт с процентами в виде срыва на 3000 ккал за один вечер который обнулит неделю дефицита.

Вот что я говорю каждому кто приходит ко мне: скинь что ты любишь есть. Не что ты думаешь нужно есть а что ты реально любишь. И мы строим рацион от этого. Любишь макароны будут макароны. Любишь хлеб будет хлеб. Не можешь без шоколада плитка горького на 85% стоит 45 ккал за два квадрата, и она будет в твоём плане.

Фитнес для всех это не пустой лозунг. Это значит что и еда должна быть для людей а не для роботов с контейнерами. Ты не обязан страдать чтобы похудеть. Ты обязан считать. Это разные вещи.

Хочешь проверить прямо щас? Открой любой счётчик калорий. Забей туда своё любимое блюдо. Посмотри на цифры. В восьми случаях из десяти окажется что оно спокойно влезает в твой дефицит. И ты всё это время страдал на гречке вообще нах*й зря.