Благодаря герметичной крышке с клапанами внутри создаётся давление, поэтому блюда готовятся быстрее, чем в обычной кастрюле. Модель Rashko Baba на 15 литров сделана из толстого пищевого алюминия. Такая конструкция рассчитана на высокую температуру и давление во время приготовления. Объём 15 литров подходит для готовки на большую компанию — примерно 10–14 человек. Использовать казан можно как дома на плите, так и на открытом огне, например на мангале. Посмотреть модель можно здесь: https://gadgetchef.ru/catalog/kazany/762/?oid=10889
Афганский казан — это посуда, которая сочетает в себе функции обычного казана и скороварки
СегодняСегодня
1
~1 мин