В Приморском районе Петербурга суд закрыл кафе «Мангал & Гриль» после массового отравления посетителей. Несколько человек подхватили острую инфекцию 24 февраля, после чего Роспотребнадзор нагрянул с проверкой на улицу Оптиков, 51.
Результаты инспекции шокировали. На кухне царила антисанитария: повара готовили без формы, посуду не дезинфицировали, а в цехе для салатов не работали бактерицидные лампы. Продукты принимали без сопроводительных документов и хранили при неправильной температуре.
Но главная опасность оказалась в самом персонале. Анализы показали: повар, официант и мангальщик — носители норовируса 2 генотипа.
В объединенной пресс-службе судов подчеркнули: такие нарушения создают реальную угрозу жизни и здоровью людей. Именно они привели к тому, что гости кафе слегли с инфекцией.
Суд признал ООО «Байкан» (юрлицо заведения) виновным по статье 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарных требований к общепиту). Деятельность кафе приостановили на 45 суток.