В прошлом году эти доходные культуры выручили аграриев при низких ценах на зерно.
Под посевы масличных культур аграрные компании Башкирии отвели в этом году 700 тыс. га. Об этом на пресс-конференции сообщил вице-премьер правительства РБ — министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов.
400 тыс. га отводится на подсолнечник и 300 тыс. га — на остальные культуры, в том числе рапс, лён, сою, рыжик.
«Надеюсь, дойдём и до 1 млн гектаров масличных, — сказал вице-премьер, тем не менее, отметив, что значительно увеличить площади именно подсолнечника не получится — не только из-за нехватки агротехнологий, но и из-за климатических условий — в регионе не хватает погоды на период уборки. Это самая поздняя культура, её убирают последней уже под зиму.
«Всегда большой риск уйти в зиму и оставить поля под снегом. В прошлом году вот так остались 14-15 тысяч га из 200 тысяч посевов», — рассказал министр.
По его словам, в непростые последние годы масличные выручали агропредприятия, стабильно принося доход в сравнении с давшим обильные урожаи и резко подешевевшим зерном.
«По моему жизненному опыту, из пяти культур две будут достаточно рентабельными (на 15-20% выше затрат), одна „сработает“ в ноль, и ещё две — в минус. А последние четыре года все наши масличные были „в плюсе“. Мы уже отвыкли работать в минус. Но расслабляться и рисковать нельзя. Нужно соблюдать баланс. Тогда мы сможем не только оставаться на плаву, но и иметь средства для инвестирования», — прокомментировал Ильшат Фазрахманов.
Вице-премьер напомнил, что теме «Инвестиции в АПК» будет посвящено пленарное заседание выставки-форума «АгроКомплекс» 17 марта.
В целом посевной клин 2026 года составит 2,6 млн гектаров, на озимые отводится 280 тыс. га, на масличные — 700 тыс. га.
В 2025 году башкирские аграрии получили урожай масличных порядка 1 млн тонн с 640,4 тыс. га посевов. Это на 56%, или на 360 тыс. тонн, больше урожая 2024 года.