Умеренное потребление кофе может быть связано со снижением вероятности развития тревожных и депрессивных расстройств. К такому выводу пришли ученые после анализа данных сотен тысяч людей. При этом чрезмерное употребление напитка, напротив, может нивелировать возможный положительный эффект. Результаты исследования опубликованы в журнале Journal of Affective Disorders (JAD).
Психические расстройства, включая депрессию и хронический стресс, затрагивают миллионы людей по всему миру. В последние годы ученые все чаще изучают возможное влияние повседневного рациона на состояние психического здоровья.
Ранее исследования, посвященные связи между употреблением кофе и психическими расстройствами, давали противоречивые результаты. Ряд работ указывал на снижение риска депрессии у людей, регулярно пьющих кофе, однако другие исследования не выявляли четкой зависимости или, напротив, отмечали потенциальные негативные последствия.
Для получения более точных данных международная группа ученых под руководством Берти Жупин Сун из Университета Фудань проанализировала крупную базу медицинских и генетических данных жителей Великобритании. В исследовании приняли участие 461 586 человек в возрасте от 40 до 69 лет, у которых на момент начала наблюдения не было диагностированных психических расстройств.
Участники указали, сколько чашек кофе они обычно употребляют ежедневно, а также какой вид напитка предпочитают — молотый, растворимый или без кофеина. После этого исследователи в течение более чем 13 лет отслеживали состояние их здоровья, анализируя медицинские записи для выявления новых случаев психических расстройств. За этот период было зафиксировано 18 220 случаев расстройств настроения и 18 547 случаев тревожных расстройств.
Анализ показал, что зависимость между объемом потребляемого кофе и состоянием психического здоровья носит нелинейный характер. По мере увеличения количества выпиваемого кофе риск психических расстройств сначала снижается, достигает минимального уровня, а затем вновь начинает расти.
Самый низкий риск развития тревожных и депрессивных расстройств наблюдалась у людей, употреблявших две–три чашки кофе в день. У этой группы риск оказался заметно ниже по сравнению с участниками, которые не пили кофе. Однако при потреблении более пяти чашек в сутки положительный эффект исчезал: в этом случае вероятность расстройств настроения, наоборот, увеличивалась.
Отдельно исследователи отметили, что кофе без кофеина не показал значимой связи с состоянием психического здоровья. Это может указывать на то, что ключевую роль в выявленном эффекте играет именно кофеин или связанные с ним вещества.
Авторы работы также предположили, что возможное защитное действие кофе может быть связано с содержащимися в напитке биологически активными соединениями, включая антиоксиданты. По их оценке, такие вещества способны снижать уровень хронического воспаления, которое, как отмечается, рассматривается в качестве одного из факторов, связанных с развитием депрессии.
Ранее врач Ла Роса раскрыл оптимальное время для последней чашки кофе.
АиФ в MAX https://max.ru/aif
АиФ в Телеграм
Официальный канал АиФ https://t.me/aifonline
АиФ. Здоровье https://t.me/aif_health
АиФ. На даче https://t.me/aif_dacha
АиФ. Кухня https://t.me/aif_food
Вопрос-Ответ — вопросы, ответы, викторины и интересные факты обо всем на свете. https://t.me/aif_vo