Где взять коллаген — продукты и привычки, которые помогают сохранить его уровень

Специалисты объяснили, почему коллаген важен для организма и какие продукты помогают поддерживать его выработку, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Rus.jauns.lv.

Коллаген считается одним из ключевых белков в организме человека. Он отвечает за упругость кожи, здоровье суставов, состояние волос и ногтей, а также участвует в формировании костей, связок и сосудов. Однако с возрастом его выработка постепенно снижается.

По словам фармацевта аптечной сети Apotheka Алины Флейшмане, примерно до 25 лет организм активно синтезирует коллаген, но позже этот процесс замедляется — в среднем на 1–1,5% в год. На его уровень также могут влиять образ жизни, вредные привычки и внешние факторы.

Коллаген называют своеобразным «строительным клеем» организма, потому что он помогает поддерживать структуру соединительной ткани. Когда его становится меньше, кожа теряет эластичность, появляются морщины, волосы и ногти становятся более ломкими, а суставы могут терять подвижность.

Чтобы поддерживать уровень коллагена, специалисты советуют уделять внимание питанию. Получить этот белок можно из продуктов животного происхождения, например из костных бульонов, желатина, жирной рыбы и яиц.

Кроме того, организму помогают вырабатывать коллаген жирные кислоты и витамин С. Поэтому в рацион стоит включать лосось, сельдь и скумбрию, растительные масла, а также фрукты и ягоды — например цитрусовые, киви, черную смородину и облепиху. Полезны и зелёные овощи, такие как шпинат, укроп и петрушка.

Тем, кто не употребляет продукты животного происхождения, иногда рекомендуют получать коллаген из пищевых добавок. Они выпускаются в виде порошков, таблеток или жидких растворов.

Специалисты также напоминают, что на уровень коллагена влияет образ жизни. Ультрафиолетовое излучение ускоряет его разрушение, поэтому важно использовать солнцезащитные средства. Негативно действуют и курение, хронический стресс и недостаток сна.

Регулярная физическая активность, сбалансированное питание и внимательное отношение к здоровью помогают дольше сохранять эластичность кожи и поддерживать нормальную работу суставов.