Праздничное застолье – это всегда испытание для организма. Особенно страдают пищеварение и сердечно-сосудистая система. Врач, автор Telegram-канала «Злой доктор Филатов» назвал топ-5 популярных блюд, которые создают двойную нагрузку на организм.
1. Оливье
Главные провокаторы в этом салате – майонез и соль. Покупной майонез – это источник трансжиров, которые оседают на стенках сосудов в виде холестериновых бляшек, провоцируя атеросклероз. Избыток соли задерживает жидкость, сужает сосуды и заставляет сердце работать в усиленном режиме, повышая артериальное давление.
2. Селедка под шубой
Этот салат – «убойная» доза соли (из рыбы) и майонеза. Такое сочетание дает мощнейшую нагрузку на выделительную систему (почки) и сосудистое русло. Даже у людей, не склонных к гипертонии, после порции «шубы» может резко подскочить давление.
3. Красная икра
Несмотря на статус деликатеса, это крайне соленый продукт. Кроме того, икра богата пуринами, которые могут повышать уровень мочевой кислоты, создавая риск для здоровья почек и обмена веществ. Для сердца это дополнительная задержка жидкости и лишняя работа.
4. Торты и пирожные
Кондитерские изделия с кремом на основе маргарина – настоящая «бомба» из сахара и трансжиров. Трансжиры разрушают артерии изнутри, ускоряя образование бляшек, а резкие скачки глюкозы в крови повреждают сосуды и нарушают метаболизм.
5. Шампанское + кофе
Опасный дуэт, который многие употребляют. Алкоголь сначала расширяет, а затем резко сужает сосуды, а кофеин добавляет стимуляции нервной системе. В результате организм получает сосудистые «качели», которые могут закончиться сильной тахикардией, аритмией и критическим скачком давления.
Врач призвал помнить о мере, пить больше воды и следить за самочувствием.