Суд закрыл на 45 суток кафе на улице Оптиков, где отравились четыре человека

В Приморском районе Петербурга по решению суда на 45 суток закрыто кафе «Мангал & Гриль». Причиной стала вспышка острой кишечной инфекции среди посетителей, зарегистрированная 24 февраля — отравились сразу четверо посетителей. Инцидент произошел в заведении, расположенном на улице Оптиков, 51.

Проверка, проведенная сотрудниками Роспотребнадзора, выявила грубые нарушения санитарных норм. В помещениях кухни отсутствовала необходимая дезинфекция инвентаря и посуды, сотрудники работали без санитарной одежды, а в цехе для приготовления салатов не функционировали бактерицидные лампы. Кроме того, продукты принимались без документов, подтверждающих их происхождение, и хранились с нарушением температурного режима.

Лабораторные исследования также подтвердили, что трое сотрудников заведения — повар, официант и работник мангальной зоны — являлись носителями норовируса 2 генотипа.

В объединенной пресс-службе судов Петербурга отметили, что выявленные нарушения создавали непосредственную угрозу здоровью граждан и стали причиной инфекционного заболевания гостей кафе.

Юридическое лицо — ООО «Байкан» — признано виновным в совершении административного правонарушения по статье 6.6 КоАП РФ. Деятельность кафе приостановлена на полтора месяца.