☀️ Самое время проверить запасы и отыскать баночку варенья для вкуснейших десертов!
Творожная запеканка с сюрпризом
Это вкус детства! Готовится быстро, а варенье делает её сочной и не приторной.
Ингредиенты:
Творог (любой жирности) — 400 г
Яйца — 2 шт.
Манка — 3 ст. ложки
Сахар — 2 ст. ложки (по желанию, если варенье кисловатое)
Щепотка соли
Ваше любимое варенье (без косточек) — 4 ст. ложки
Как готовить:
1. Смешайте творог, яйца, сахар, соль и манку. Лучше всего пробить массу блендером, чтобы запеканка была воздушной.
2. В форму для выпечки вылейте половину теста.
3. Выложите слой варенья, отступая от краев (чтобы начинка не вытекла).
4. Залейте оставшимся тестом.
5. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 35–40 минут до румяной корочки.
✍️ Можно подавать со сметаной или сгущенкой, но она и так хороша!
