Тогда ещё не было толп у Сулакского каньона, навигационных указателей и навязчивых гидов. Был только попутный ветер, серпантин, дети, идущие в школу, и предчувствие большой дороги. Этот текст — о том, каково это — открывать Дагестан, когда о нём только начинали говорить.
Вступление. Время, когда границы закрылись
Сейчас Дагестан — популярное направление. Лента пестрит видами Сулакского каньона с дронов, в соцсетях каждую неделю кто-то едет в Гамсутль, а про хинкал не слышал только ленивый.
Но в 2020 году всё было иначе.
Мир накрыла коронавирусная пауза. Границы захлопнулись, самолёты встали, и перед нами, как на ладони, открылась карта своей страны. Мы, как и многие, мечтали улететь куда-нибудь за границу. Хотелось увидеть что-то новое, внушающее, масштабное. Но судьба распорядилась иначе.
И тут я понял: если уж не пускают за границу, пришло время увидеть то, чего мы ещё не знаем. Выбор пал на Дагестан. Но не на пляжный отдых у Каспия — это было бы слишком просто. Нам нужны были горы. Нам нужен был горный Дагестан.
Планировал этот отпуск я долго. И чем больше читал, тем сильнее хотелось увидеть всё своими глазами. Информация в целом была, но с тонкими моментами приходилось разбираться самому. Да и цель стояла конкретная: сделать поездку бюджетной и самостоятельной. Туры — это неинтересно.
Пункт назначения — Дубки
Готовясь к поездке, я заранее позвонил и забронировал номер в гостинице в Дубках, чтобы точно быть уверенным, где будем ночевать. Ни Booking, ни каких-либо других агрегаторов там не было. Где-то на форуме нашёл лишь одно слово: «гостиница» и номер мобильного телефона.
Мы не стали задерживаться в Махачкале и по этому, прямо из аэропорта Махачкалы, схватив рюкзаки, сели в такси. Маршрут: посёлок Дубки. Цена вопроса: около 1500 рублей.
Дорога петляла. Горы росли на глазах, сменяя унылые степные пейзажи.
Посёлок Дубки - обычный рабочий посёлок: построен для тех, кто возводил Чиркейскую ГЭС. И в этом был свой шарм.
Было раннее утро. Посёлок только просыпался. Первое, что мы увидели — дети, идущие в школу. Она оказалась прямо по соседству с гостиницей и другими важными зданиями поселка и конечно же памятником Ильича. Рюкзаки, смех, кто-то тащит сменку — обычная, мирная картина. И никого не волнует, что где-то там, за домами, зияет один из глубочайших каньонов мира.
Гостиница оказалась большим зданием в центре посёлка. Внутри — чисто, скромно. Женщина на ресепшене быстро оформила и даже помогла настроить телевизор, что было мило с ее стороны. Тут же договорились насчёт завтрака — готовили здесь же, можно было поесть, не выходя на улицу.
Мы рухнули на кровати. Перелёт плюс дорога давали о себе знать. Решили: пара часов отдыха — и в бой.
Обед со смыслом: хинкал и бульон
Проснувшись и собравшись, первым делом отправились искать еду. Посмотрели на карте, что по дороге к каньону есть какое-то кафе. Их там, честно говоря, и не много — пара штук. Нашли небольшое домашнее кафе.
Я знал, за чем пришёл. Начитавшись про дагестанскую кухню, решил брать хинкал. Но не один вид, а сразу несколько, чтобы попробовать разницу.
Для тех, кто не знает: дагестанский хинкал — это не грузинские хинкали. Это кусочки теста, сваренные в мясном бульоне. И у каждого народа Дагестана они свои: у аварцев одни, у кумыков — другие, у лезгин — третьи.
Официантка принесла нам тарелки, отдельно — большую миску с куском отварной телятины и стакан бульона. И начала объяснять, как это правильно есть. Тесто, мясо, бульон, чесночный соус — вот и вся магия. Но какая же это была магия!
Наверное, со стороны наши попытки орудовать кусками мяса и теста выглядели неуклюже. Но я остался доволен. Наелись от души.
Край земли: Сулакский каньон
Сытые и довольные, мы наконец отправились к главной цели этого дня. Каньон оказался в пешей доступности от посёлка.
И вот он — Сулакский каньон. Кстати, есть факт, что этот каньон глубже Гранд-Каньона в США.
Когда подходишь к краю, перехватывает дыхание. Глубина такая, что кружится голова. Внизу ярко-синей ниткой вьётся река Сулак, по ней снуют моторные лодки. Где-то вдалеке виднеется Чиркейское водохранилище — огромное, зеркальное. А над всем этим парят хищные птицы. Они кружат бесконечно, высматривая добычу.
Туристов здесь оказалось куда больше, чем в самом посёлке. Подъезжали микроавтобусы, высаживали группы. Видимо, большинство приезжают сюда однодневными турами прямиком из Махачкалы. Посмотрели, пофоткались — и обратно.
Мы же никуда не спешили. Просто ходили вдоль края, смотрели вниз, слушали ветер и птиц. Нагулявшись вдоволь и нащёлкав сотню кадров, потянулись обратно.
Обычный вечер в обычном посёлке
Солнце клонилось к закату, когда мы возвращались. По дороге встретили местных ребятишек — с любопытством разглядывали нас, кто-то улыбнулся, кто-то помахал рукой. Мелочь, а приятно.
Зайдя в местный магазинчик, купили воды и чего-то на перекус. Чего-то простого, без названий.
В номере было тихо. За окном темнел обычный рабочий посёлок, где-то лаяли собаки. Мы сидели и переваривали этот день. Он был не про подвиги и километры. Он был про другое: про неспешное знакомство, про вкус хинкала, про птиц над пропастью и вот такие простые вечера в месте, где ты никого не знаешь.
Так закончился наш первый день в Дагестане.
А вы любите какие поездки — когда заранее не знаешь, что тебя ждёт, или предпочитаете всё планировать до мелочей?
О чем мой канал, вы можете ознакомиться в моей первой статье https://dzen.ru/a/aW-XOcyPSyol-xSc, спасибо за поддержку!
Прочитать о моих воспоминаниях детства и юношества можете тут :
Отрывки из детства и юности | Своя колея | Дзен
Почитать отзывы на прочитанные мной книги можете в подборке :
Книжный понедельник | Своя колея | Дзен
Прочитать отзывы на прослушанные мной музыкальные альбомы, о которых хотелось написать, можете в подборке :
Музыкальная пятница | Своя колея | Дзен
Прочитать отзывы на мои кроссовки можете в подборке :
КРОССОВКИ & СТИЛЬ | Своя колея | Дзен
Подборка историй про путешествие в Грузию в 2017, читайте, комментируйте : Georgia | Своя колея | Дзен
Подборка историй про путешествие на остров Родос в Грецию в 2018, читайте, комментируйте :
Rhodes(Greece) | Своя колея | Дзен
Подборка историй про путешествие на полуостров Крым зимой в 2019, читайте, комментируйте : Crimea ❄️ | Своя колея | Дзен
Подборка историй про путешествие по Европе в ноябре 2019, читайте, комментируйте :