Как приготовить минтай? Минтай на сковороде, простой и вкусный рецепт, отличный вариант для быстрого ужина или обеда.

Ну все, пора жарить как надо! Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Каждый кусочек минтая обваляйте в муке, затем окуните в яйцо и снова обваляйте в муке. Выложите рыбу на сковороду и жарьте по 3–4 минуты с каждой стороны до появления золотистой корочки. О том, какой гарнир выбрать здесь: