Ингредиенты:
Минтай (филе или тушки) — 1 кг
Мука для панировки — по ситуации
Яйцо — 1 шт.
Соль — по вкусу
Чёрный молотый перец — по вкусу
Приправа для рыбы
Подсолнечное масло — 50 мл.
Лимон и зелень для подачи — по желанию
Следующий шаг здесь