Нашумевший ХЛЕБ из Тик Тока!
От которого все без ума!
Который ешь и просто наслаждаешься!
Так говорят (авторы) или приверженцы здорового питания!
Но он действительно выглядит неплохо, и его хочется попробовать.
А главное, что подкупает, это простота приготовления этого «Хлеба».
И, конечно же, слова, которые летят от (автора) в озвучке рецепта!
Все как один повторяют как мантру: «Жри и худей»!
Так вторят девицы, раздающие налево и направо этот рецепт «безумно вкусного и лечебного хлеба».
Меня как обывателя это зацепило, но и как наблюдателя тоже.
Думаю, но точно сейчас начну выпекать хлеб и буду: «ЖРАТЬ и ХУДЕТЬ!»
Тем более продуктами уже запаслась заранее, насмотревшись, и всё есть.
Только овсяных отрубей с «Вайлдберриз» заказала несколько килограмм, крахмал пришел 2 кг. Думаю, но вот и пришло время оздоравливаться. Как хорошо, что есть такие рецепты.
Кстати, еще прицепом 2 кг глютена выписала, но совсем почти практически перешла на правильное питание.
Но, начитавшись про глютен, отправила его на помойку (читайте) — что бывает?
Хватит уже, думаю, издеваться над собой и есть неправильный «ХЛЕБ»!
Белый хлеб, от которого меня уже по всей кухне разбрасывало в разные стороны!
Теперь есть точный рецепт настоящего хлеба под названием «ЖРИ и ХУДЕЙ!»
И что вы думаете, я его приготовила — этот исцелявший, лечебный «хлеб»!
Думаю, вот сейчас хоть досыта наемся, и мне ничего за это не будет!
Всё сделала по закладке, как говорят (авторы), строго по рецепту, ни на миллиметр не отступила.
Духовку нагрела 180 градусов, хлеб замесила, в форму залила и отправила на 18 минут.
Но здесь, честно признаюсь, что со временем чуть больше, на 4 минуты затянула.
Вытащила эту малышку-буханку с красивой корочкой.
Думаю, сейчас вытряхну из формы на решетку.
Как отрежу маленький, но еще горячий хлеб, да маслом как намажу и просто вкушу с удовольствием этого «лечебного хлеба»!
Который сделает меня практически здоровой и стройной.
Но не тут-то было!
Хлеб никак не хотел выскакивать из формы.
Пришлось отковырять кусочек.
При нарезке и нажиме на горячий хлеб из него стало вылазить недопеченное тесто.
Хлеб, которому было отведено время 18 минут всего выпекаться.
Но ,и это тоже меня не смутило.
Я подумала, ничего страшного, в следующий раз время прибавим больше, пропечется.
И что вы думаете?
Я даже маслом не стала мазать, и сразу отрезала и быстрей в рот попробовать!
Какой же он на вкус, этот «волшебный хлеб»?
И тут началось!
Все мои вкусовые рецепторы были в шоке!
Они начали прыгать туда-сюда, по ходу сбой произошел, не могут распознать, что с этим делать?
Стою, пытаю жевать, полный рот комбикорма, без воды не прожуешь, подавишься точно!
Вкус у хлеба молочно-приторный, не похож ни на булочку, ни на хлеб,
Это вкус с горчинкой от овсяной шелухи, которая еще колючая и пытается впиться везде!
Прощай, кишечник, эти ости всюду, мало не покажется.
Ладно, сказать, что это невкусно и несъедобно, это ничего не сказать.
Но это чисто мое личное мнение.
Вам просто хочу сказать одно!
Не мучайте себя, не «жрите» Вы этот комбикорм.
Лучше уже вообще тогда не есть хлеб!
Некоторые товарищи еще и кашу варят из них (кашу отрубяшу) — это каким же нужно быть ценителем ПП, а не вкусной еды?
Хотите «жрать и худеть» — уменьшайте порции и считайте калории.
Я не спец, но есть комбикорм — это не мое!
Это мое мнение.
Я понимаю и допускаю то, что можно добавить, может быть, 3 ст. л. на 1 муки ц/з при замесе теста, и то рисковать не хочется.