Покупая участок, люди задумываются много о чем. Дом, подъездная дорожка, баня, беседка, мангал. Но многие забывают об одной маленькой детали - костровище. Не для шашлыка, не для тепла, а просто для уютного времяпровождения. Мы костровище сделали в первый же месяц после покупки. Родня говорила, мол, раз возле него посидите и все. А так ли это? Сейчас расскажу.
Все начиналось так.
Недалеко от нас есть небольшой лесок. Мы там почти каждый день гуляли с собакой. А в один из дней подумали, а почему бы не выйти туда на шашлыки? Наши односельчане часто там отдыхали, и мы тоже захотели попробовать. Но чтобы там посидеть спокойно и взять с собой собаку, нам пришлось попотеть. Мы выгребли кучу мусора, битого стекла, бутылок, банок из под энергетиков и тд. А в завершении я решила сложить красивое и более-менее безопасное костровище. Так как там уже было два ужасных, я понимала, что без него не обойдется. Так пусть оно хоть нормальное будет. Мы шашлыки на мангале жарим и костровище нам было не особо нужно. Вот такое у меня получилось.
И как-то так в тот год повелось, что чуть ли не каждые выходные мы туда приходить стали. Не на шашлыки даже, а просто посидеть. Ближе к середине осени уже стало быстро темнеть и холодать. Вот тогда мы и заценили костровище по настоящему. Его тепло, уют и размеренный треск дров отлично сопровождали любую беседу. А благодаря правильной конструкции костер легко залить без лужи вокруг. И безопасно и красиво. Тогда я и решила, что когда мы купим дом или дачу, то обязательно построим хорошее костровище.
Мечты сбываются.
Когда мы закончили основную волокиту с документами и немного расчистили участок, я принялась за костровое место. Первым делом решено было выкопать яму глубиной выше колена. Для того, чтобы можно было спокойно заливать костер и не делать лужу. Следующим шагом я сняла вокруг слой травы вместе с конями. Это предотвратит возгорание. Дальше обложила б/ушным шамотным кирпичом круг, чтобы стенки не осыпались и можно было спокойно подходить. А сам кирпич не перегревался и не треснул. Щели между кирпичами я заделала смесью глины и земли. Это не даст уголькам остаться в щелях и спровоцировать новое возгорание. А еще все эти манипуляции помогают предотвратить раздувание костра. От сильного ветра это не спасет, но от среднего или умеренного вполне хватает.
Я понимаю, что такое костровище выглядит не слишком эстетично, но это вариант временный. Этим летом в планах есть привезти с речки камней и обложить это все дело красиво.
Но даже такой костер собирает вокруг себя всех, кто к нам приезжает. Родственники, друзья и даже соседи отмечали, что очень уютно это выглядит. Несмотря на всю неказистость. И абсолютно каждый гость спрашивает: “А когда уже костер зажжем?” Тем более что это можно сделать в любое время года. Именно потому, что я обезопасила эту зону.
Со временем у нас даже появились рецепты специально под костер. Свинину и говядину мы пробовали запекать в углях. Получается неплохо, но фольги нужно очень много, иначе пригорит.
Говядину мы делали на Новый год. Развели костер, нажгли приличное количество углей, положили мясо в фольге и закидали небольшим слоем земли. А сверху разожгли новый костер. И час или полтора, сейчас уже точно не вспомню, так оно запекалось. Вышло просто бомбезно.
А вот картошечка.
Мы много раз пробовали делать ее на мангале, но получается не очень хорошо. А вот на костре выходит отлично. Именно на огне, а не на углях. Тоже обматываем фольгой.
Еще варианты.
Мне знакомые, которым я отправляла фото с наших посиделок у костра, отправляли варианты покупных костровищ. Да, они выглядят эстетично, но вот об их безопасности и надежности я бы поговорила. Вот такое костровище я однажды перевернула на море.
Просто запнулась за ножку, и оно полетело. Благо, что никого не сидело рядом. К тому же ветрозащита у них отсутствует полностью. Любой ветерок может принести столб искр на сидящего рядом человека. Да и о долговечности таких конструкций остается только гадать. Хотя хорошие чугунные, по идее, должны служить чуть ли не столетиями. Правда, какова будет их стоимость и где найти настоящий чугун? Вот в чем вопрос.
А как вы относитесь к посиделкам у костра? Есть ли у вас костровая зона или хотели бы сделать? Пишите в комментариях. Если кто-то хочет похвастаться своим, тоже милости прошу. Мне идеи не помешают. И, конечно, подписывайтесь. У меня все о простой и понятной жизни.