Помимо индекса массы тела (ИМТ) нам очень важно понимать, как жировая ткань распределена в теле человека 🤔 В основном жировая ткань располагается подкожно. И основные жировые депо (хранилища) в теле расположены в ягодично-бедренной области.
Также жир может накапливаться не только подкожно, а, например, внутри и вокруг внутренних органов. Это, так называемый, висцеральный жир и эктопический жир.
1️⃣ Висцеральный жир накапливается внутри брюшной полости. Например, вокруг кишечника.
2️⃣ Эктопический жир откладывается внутри внутренних органов и вокруг других внутренних органов. Например, в печени, мышцах, вокруг почек, вокруг сердца.
Эта информация очень важна, поскольку жир подкожный очень сильно отличается от жира эктопического. Природой предусмотрено, что депо энергии (запас жира) в теле откладывается подкожно. Это приоритетное отложение жира, если мы потребляем больше калорий, чем тратим. Однако, накопительная способность этих жировых депо ограничена.
Адипоциты (клетки) подкожно-жировой клетчатки имеют ограниченную способность к размножению. То есть сколько конкретному человеку отведено природой максимально накопить жира в этих депо (ягодицы и бёдра), столько он и сможет накопить. Больше вряд ли получится.
Поэтому когда накопительная возможность подкожно-жировых депо заканчивается, жир начинает откладываться вокруг и внутри внутренних органов. Природой вообще не было задумано накопление жира в этих клетках. Они начинают сильно растягиваться и при растяжении воспаляются 💢
Негативные последствия для организма связаны именно с воспалением и дисфункцией эктопического жира.
Жировые клетки вокруг и внутри внутренних органов, пытаясь накопить больше жира при положительном энергетическом балансе (когда калорий поступает больше, чем человек их тратит), повреждаются и воспаляются. Туда привлекаются макрофаги (клетки воспаления), выделяется куча всяких воспалительных молекул. Кроме того, когда клетки повреждаются, из них выходит жир и всё это попадает в системный кровоток. То есть это свободные жирные кислоты и ПРОвоспалительные молекулы.
Всё это ведёт к системному подострому воспалению, снижению чувствительности к инсулину, ещё большему отложению свободных жирных кислот там, куда их занесло током крови. В первую очередь это печень и мышцы. В печени и мышцах из-за воспаления и накопления жира ещё больше снижается чувствительность к инсулину и в результате увеличивается риск сопутствующих заболеваний:
🔸 метаболический синдром;
🔸 инсулинорезистентность;
🔸 сахарный диабет II типа;
🔸 атеросклеротические сердечно-сосудистые заболевания.
Вот почему нам важно определить распределение жира в организме. В этом хорошо помогает такой показатель, как окружность талии. Чем больше висцерального жира, тем больше окружность талии. Именно у людей с погранично-нормальным или слегка повышенным ИМТ особое значение будет иметь измерение окружности талии, как показателя накопления висцерального жира.
Нормы окружности талии:
🔸 до 80 см у женщин
🔸 до 94 см у мужчин
Если показатель больше, то мы говорим об избыточном накоплении висцерального жира внутри и вокруг внутренних органов. Однако, у метода измерения окружности талии есть свои ограничения. Это не прямой, а косвенный показатель наличия висцерального жира в организме. Он чувствителен к: вздутию живота, запору, асциту, погрешностям измерений.
Таким образом, людям с повышенным ИМТ (25 - 34,9) следует регулярно измерять окружность талии, чтобы своевременно выявить повышенное висцеральное ожирение и предотвратить риски для здоровья, связанные с ним. Подробнее об ИМТ рассказываю здесь:
Хочется также отметить, что даже при ИМТ в норме, объём талии может приближаться к пороговым значениям. В таком случае уже стоит заняться вопросом похудения: скорректировать питание, режим и увеличить уровень физических нагрузок.
В следующем посте поговорим о пищевом поведении человека.
#окружность_талии #висцеральный_жир #системное_воспаление #ожирение #нутрициолог_дружинина