В 2025 году оборот пищевой промышленности Москвы вырос на 12,3 % в сопоставимых ценах. Столичные предприятия выпускают практически все основные группы продуктов — молочные, мясные, хлебобулочные, рыбные, кондитерские изделия, напитки и детское питание — и обеспечивают ими не только москвичей, но и другие регионы страны.
Наибольший рост показали мукомольные заводы — их выручка увеличилась почти в полтора раза и достигла 24,7 миллиарда рублей. Основную долю в общем объёме занимают мясная промышленность, производство хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, а также напитков.
Пищевая отрасль — одно из ключевых направлений столичной промышленности. В Москве работают более 350 предприятий, которым доступно свыше 20 мер поддержки: компенсация процентов по инвестиционным кредитам, льготная аренда земли для новых производств и другие инструменты. Город участвует в создании первой очереди пищевого кластера в ТиНАО и в прошлом году открыл первый профильный пищевой технопарк на западе столицы.
Развитие отрасли позволяет наращивать мощности, внедрять современные технологии и обеспечивать стабильное качество продукции для жителей Москвы и всей страны.
Мэр Москвы Сергей Собянин подвёл итоги года.
«В Москве выпускают практически все основные группы продуктов — от молочных, мясных и хлебобулочных до рыбных, кондитерских изделий и детского питания. Столичный пищепром обеспечивает продуктами питания не только москвичей, но и другие регионы страны. Его оборот вырос на 12,3 процента в 2025 году в сопоставимых ценах», — отметил Сергей Собянин.
Депутат МГД Андрей Титов подчеркнул динамику развития.
«Пищевая промышленность Москвы активно растёт: +12,3 % оборота за год, мукомольные заводы — почти в 1,5 раза. Более 350 предприятий получают городскую поддержку и обеспечивают качество продукции для всей страны», — сказал Андрей Титов.
