В мире стремительно растет число случаев рака кишечника среди молодых людей – за последние годы показатель удвоился среди тех, кому еще нет 55 лет. Онколог и профессор биомедицинских наук Университета Англия Раскин Джастин Стеббинг утверждает, что снизить риск смертельно опасного заболевания можно с помощью продукта, который есть почти в каждом холодильнике.
Речь идет об обычном йогурте. В статье для научного портала The Conversation профессор Стеббинг объяснил, что регулярное употребление йогурта способно изменить микрофлору кишечника и создать защитный барьер против некоторых самых агрессивных форм рака.
В йогурте содержатся живые культуры полезных бактерий – Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus. Они помогают поддерживать здоровый баланс микробиома кишечника, который играет ключевую роль в пищеварении, работе иммунной системы и даже в предотвращении воспалений, способных запустить раковый процесс.
«Кишечные бактерии могут жить внутри самого ракового образования. Здоровый баланс этих бактерий необходим для поддержания сильной иммунной системы и предотвращения воспаления, которое может способствовать развитию рака», – поясняет профессор Стеббинг.
Ученые проанализировали данные более чем 150 тысяч человек, за которыми наблюдали несколько десятилетий. Каждые два года участники рассказывали о том, сколько йогурта они едят. А у 3 079 человек, у которых диагностировали колоректальный рак, авторы оценили уровень бифидобактерий в опухолевой ткани.
Выяснилось, что у тех, кто съедал две и более порции йогурта в неделю, риск развития определенного типа рака толстой кишки был значительно ниже. Особенно заметным оказался эффект против так называемого «бифидобактериального рака проксимального отдела толстой кишки». Это агрессивная форма заболевания, которая развивается в правой части толстой кишки и имеет один из самых низких показателей выживаемости.
«Исследование показало, что употребление двух или более порций йогурта в неделю связано с более низким риском развития определенного типа агрессивного колоректального рака, который поражает правую часть толстой кишки», – подчеркивает онколог.
Помимо защиты от рака, йогурт приносит и другую пользу. Он содержит кальций, необходимый для крепких костей и профилактики остеопороза. Регулярное употребление йогурта связывают со снижением артериального давления и уменьшением риска сердечно-сосудистых заболеваний. Некоторые исследования показывают, что йогурт может помогать в профилактике диабета 2 типа.
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал