Эксперты связывают это с погодой и ростом популярности домашнего приготовления.
Покупательская активность в сегменте кофе навынос в России снизилась на 3%, а в Краснодарском крае — на 9%. Об этом сообщает BFM Кубань со ссылкой на данные аналитического сервиса «Чек Индекс».
По словам директора по маркетингу и коммуникациям платформы «ОФД» Леонида Симакова, в январе–феврале 2026 года медианный чек на кофе навынос в России составил 233 руб. Это на 8% выше, чем годом ранее, однако количество покупок уменьшилось.
В Краснодарском крае медианный чек достиг 261 руб., что на 6% больше, чем в прошлом году. При этом число покупок сократилось на 9%.
С начала года трафик в заведениях питания в годовом сравнении сократился. Кофе это коснулось в меньшей степени, но всё же повлияло. А также часть игроков не выдержали конкуренции, в том числе из-за растущей популярности домашнего приготовления кофе, — отметил Симаков.
Эксперты связывают снижение спроса с погодными условиями, ростом популярности домашнего приготовления кофе и развитием автоматов самообслуживания.
При этом продажи кофе в вендинговых аппаратах и точках самообслуживания, наоборот, выросли. В первые два месяца года там продали на 20% больше напитка, чем за тот же период прошлого года. Такие точки привлекают покупателей более низкой ценой и быстрым обслуживанием.
Ранее «КИ» писали, что в Краснодарском крае в начале 2026 года заметно вырос интерес к автомобилям китайских марок. Спрос увеличился почти на 50% по сравнению с прошлым годом, а средняя стоимость таких машин в регионе составляет около 2,1 млн рублей — на 9,1% ниже прошлогоднего уровня.