Сеть «Лента» сняла с продаж слабосолёную форель после обнаружения в ней кишечной палочки. Ретейлер проводит внеплановые проверки и усилил контроль качества.
Сеть гипермаркетов «Лента» инициировала дополнительные проверки продукции после выявления кишечной палочки в партии слабосоленой форели. Соответствующую информацию распространила пресс-служба ретейлера.
Поводом для принятия мер послужила публикация Telegram-канала «Shot Проверка». В материале сообщалось, что инспекторы Федерального санитарно-эпидемиологического контроля, проверив образцы форели торговой марки «Выбор семьи» в одном из пензенских магазинов сети, обнаружили в 0,1 грамма продукта наличие патогенных бактерий. По итогам проверки надзорный орган направил компании официальное предостережение.
«Указанная партия товара была снята с реализации во всех гипермаркетах сети ещё в феврале. В настоящее время проводятся внеплановые лабораторные исследования», — заявили в пресс-службе «Ленты».
Там также подчеркнули, что компания ужесточила процедуры входного контроля качества при приёмке и размещении товара на полках. На текущий момент от потребителей не поступало претензий, связанных с качеством данной продукции.
«Наш поставщик проводит собственную дополнительную проверку для исключения возможных нарушений в технологической цепочке производства», — добавили представители ретейлера.