Сырники с изюмом. Друзья, с удивлением узнала, что некоторые покупают готовые сырники и даже замороженные, сами их замораживают. А зачем ? Они делаются всего 10 минут. Главное , конечно хороший творог
Рецепт:
350 грамм творога или 2 пачки Бренда Простоквашино, Вкуснотеево, Искренне Ваш.
1 яйцо СО
1 столовая ложка сахара
2 столовые ложки муки с горкой
2 столовые ложки изюма.
Пакетик ванильного сахара
Творог, яйцо, сахар, ванильный сахар, муку смешиваем миксером. Изюм заливаем на 5 минут кипятком, сливаем в сито и обсушиааем бумажным полотенцем. Изюм кладем в тесто для сырников и перемешиваем. Делаем колюаску и разрезаем на кумочки, делаем шарики , приплюскиваем в лепешечки и обваливаем их в муке. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки на разогретом растительном масле без запаха с двух сторон на сковороде с антипригарным покрытием типа Тефаль.
Посыпаем сахарной пудрой. Подаем со сметаной, ягодама , вареньем, сгущенкой.
Друзья, живите красиво, живите легко, достойно и со вкусом к жизнт, Ваша Наденька Морозова и ЮК "ЛУЧ ПРАВА"
Рекомендую также :
#сырники#рецептсырников#сырникисизюмом#творог#вкуснотеево#простоквашино#меню#еда