Приветствую всех!
Добро пожаловать на мой дневниковый канал!
Здесь - история переезда, адаптация к жизни в маленькой квартире на 4-м этаже, и всё то, что происходит в моменте.
Надеюсь, дальнейшие наши "моменты" дадут темы для позитивных публикаций!)
По настроению пока ещё в подвешенном состоянии, да плюс муж простыл, насморк и тд. Всё-таки, как новый год встретишь.. - действует. Я заболела в новогоднюю ночь, вот и по сей день - проблемы, проблемы..😞
Надеюсь, в скором времени всё наладится.
Время идёт быстро. Уже почти середина марта, вовсю весна. А у нас лишь со вчерашнего дня потеплело, да и то ночью до сих пор под ноль. Дневные температуры +16, однако прохладный ветерок не даёт наслаждаться солнышком.
В квартире тюльпанный рай пока продолжается)).
Меняю воду, и стоят пока мои любимые цветочки💐
..Такой закат был красивый!..
Цветы поднимают настроение, и уже замечаешь пространство вокруг и мелочи, делающие его уютным).
Посмотрите, насколько розочка на чайнике подходит к свечке, которая со дня свадьбы стоит на подоконнике)👇
Хочу показать, как мне приходится облагораживать (или колхозить)) новый котёл. Он короче прежнего, и трубы с кранами все наружу - прям в глаза бросается! Поэтому - прилепила цветок, разумеется, искусственный, а на угол окна в тему свисающих растений устроила лиану. Трубы теперь затерялись среди "красоты", и котёл отошёл на второй план.
Хотя - не очень-то и затерялись))), но в планах на новую постремонтную кухню (когда-нибудь) вписан шкаф, в котором спрячется котёл. Такой проект кухни у детей, и я тоже хочу на будущее что-то подобное.
А пока - вот так..👇
Новая веточка лианы👇
***
Макс ждёт переезда..😄 Сын утром прислал фото. Стал лежать частенько у входной двери, как будто что-то чувствует))).
***
Муж, хоть и болеет, но ездит в квартиру М. - много всего разного делает. В понедельник не закончил ванную, вчера доделывал, сегодня дофинишует, наверное. Осталось повесить зеркальный шкафчик.
Пока вид такой👇
Электрик установил розетки и выключатели, но и здесь не обошлось без косяков! Наоборот поставил! Вниз включить, вверх выключить.. Что за ерунда?!..
Может, сейчас новые стандарты? Или надо переделывать.. 🤔
То одно не так, то другое..
Вчера на ужин варила гречку и пересолила. Как можно пересолить гречку?! Я была в шоке, а муж даже не доел кашу - со словами, что просто есть не хочет).
Зато на днях такую вкусноту наварила! Рыбную! 😋
Сейчас расскажу.
Вы уже знаете, я изгаляюсь в готовке, пытаясь совместить НЕ вред для моего желудка, пользу для организма и вкус.
После шашлыков и праздничных объеданий мясной белок заменила на минтайный.😄
Просто отварить, как постоянно делаю, не захотела. Решила потушить с овощами по типу "всё, что есть, в одну кастрюлю". Ну и заварганила!
Картошка, капуста, морковка - всё крупно нарезала, лук проварила и выбросила, и в конце... Чеснок! Много!
Да. В рыбное блюдо добавила чеснок, потому что стоял в холодильнике в вазочке начищенный и уже подходил к концу своего пригодного существования). Я его мелко порезала и ввела за пять минут до окончания готовки. Не за две, а за пять, чтобы он хорошо проварился и видоизменил свои вкусовые свойства.
Знаете, как вкусно получилось! Сама удивилась.
Понятно, что и лавровый лист добавила, перца побольше накрутила в мельничке, хмели-сунели, паприку туда же..
Яркое на вкус, тушёное блюдо ели два дня, теперь буду чаще готовить рыбу таким образом. Очень понравилось!👍
И про чечевицу хочу рассказать.
Купила в доставке вот такую чечевицу👇
Предпочитаю красную, а оказывается, та, которая у меня в предпочтении), по факту оранжевая.😄 Я благополучно думала, что оранжевая имеет название красная, и заказала по названию.
Когда принесли, думаю, вот это красненькая так красненькая)) - совсем не красненькая.
Наварила в качестве гарнира.
Наверное, это самая вкусная чечевица из всех сортов. И очень-очень сытная. Не разваривается, мягкая, нежная.. Я её с обжаренной морковкой приготовила и с кусочком тунца подала (можно и без тунца).
К огромному сожалению, такое полноценное, полезное и питательное блюдо мне категорически не подходит. Намучилась после него, хотя мужу норм. Впредь снова только в супы буду класть бобовые. В супах концентрация позволяет без особого вреда употреблять растительный белок. А ещё давно сделала вывод, что консервированные продукты - фасоль, нут, горошек - намного лучше усваиваются моим организмом, чем собственноручно сваренные. Возможно, я что-то делаю не так..🤔
Суп гороховый варила недавно. Вот суп - это песня для желудка. Нет-нет, не гороховая песня, это я образно выразилась)😄
Варю гороховый суп с добавлением вот таких макаронных изделий👇
Сын любит с макаронами, а эти макарошки кругленькие - точь-в-точь как горошинки), очень подходят к гороховому супу.
***
Заказала очередную доставку из Магнита.
Ничего нового, как видите. Мы вообще консервативны. Покупаем одно и то же, питаемся скудно по разнообразию, живём скучно и предсказуемо. И это самое моё любимое житие)). Как только какая-то активность начинается, сразу начинаю недовольничать, тк покидать "зону комфорта" очень не люблю, недаром же дома сижу 20 лет.
Кстати! В марте ровно 20 лет, как я уволилась - думая, что на время, а оказалось навсегда..
Рассказывала об этом подробно в отдельной статье👇
И не скучала ни одного дня своей однообразной домохозяйской жизни).
Заканчиваю на сегодня.
Желаю всем хорошего дня! И здоровья!
Благодарю за внимание! 🤗
👋👋🙋♀️