У многих военные технологии ассоциируются с оружием и техникой. Мы часто даже не подозреваем, что на самом деле огромное количество привычных нам вещей — от шоколада до интернета — появились благодаря армейским разработкам.
1. Консервы (1810)
В 1795 году, перед началом Наполеоновских войн, французское правительство объявило премию в 12 000 франков тому, кто разработает надёжный способ хранения продуктов для армии, особенно скоропортящихся.
К 1809 году французский кондитер Николя Аппер разработал метод стерилизации продуктов в стеклянных банках. Метод был признан успешным и испытан французским флотом.
Однако он не получил широкого применения в армии Наполеона, прежде всего из‑за хрупкости стеклянных банок и высокой стоимости процесса.
В Британии в 1810 году был запатентован метод консервирования в жестяных банках, а уже к 1812 году в Англии была открыта первая консервная фабрика. Жесть была настолько толстой, что для вскрытия банок приходилось использовать долото и молоток.
Массовое производство консервов началось в середине девятнадцатого века. Промышленное производство снизило их себестоимость и сделало продукт доступным для простых людей.
Сегодня они стали частью нашей жизни: консервы удобны дома, в дороге и в дальних путешествиях.
2. Футболка (1913)
В девятнадцатом веке рабочие носили лёгкие хлопковые рубашки без воротника и с короткими рукавами, которые считались нательным бельем.
В 1898 году моряки ВМС США начали носить хлопковые майки с короткими рукавами и без воротника — практичные, удобные и лёгкие для жаркой погоды. Цвет у них был традиционно белый, чтобы соответствовать униформе и стандартам чистоты на флоте.
В тысяча девятьсот тринадцатом году эти майки официально утвердили как часть униформы.
После Второй Мировой войны миллионы демобилизованных продолжили носить футболки дома, но выйти на улицу в одной майке считалось почти так же неприлично, как и в трусах.
Изменения произошли благодаря Голливуду: в тысяча девятьсот пятьдесят первом году Марлон Брандо в фильме «Трамвай „Желание“» шокировал и очаровал зрителей белой облегающей футболкой.
Так футболка начала своё триумфальное шествие по планете.
Сегодня футболка — самая демократичная и универсальная одежда: ежегодно продаётся более 2 миллиардов штук, и её носят все — от студентов до миллиардеров. Она стала базовым элементом современного гардероба, который мы видим на каждом шагу.
3.Чай в пакетиках (1914–1918)
Идея пакетированного чая родилась случайно: торговец Томас Салливан разослал клиентам образцы чая в шёлковых мешочках, и те заваривали чай прямо в мешочках, считая, что так задумал торговец.
Массовость методу дала Первая мировая война: немецкая компания Teekanne снабжала армию «чайными бомбами» — порциями в марле, которые позволяли солдатам быстро заварить чай прямо в кружке.
Привычка к пакетированному чаю сохранилась у многих ветеранов, поэтому по окончании войны компания Teekanne продолжила производство пакетиков, а вскоре идею подхватили и другие фирмы.
Первые бумажные пакетики, похожие на современные, появились в 1929–1930 годах в США, а к середине XX века они уже стали стандартом массового производства, став главным способом чаепития на планете.
4. Одноразовые салфетки (1914–1918)
В 1914 году американская компания Kimberly-Clark разработала материал целлюкоттон — заменитель хлопка из переработанной древесной целлюлозы.
Идея пришла из Европы: представители фирмы увидели похожий продукт в Германии, привезли технологию в Соединенные Штаты и усовершенствовали её, создав материал, обладавший в пять раз большей впитывающей способностью, чем хлопок, и в два раза дешевле при массовом производстве.
Целлюкоттон массово использовали в госпиталях Первой мировой войны, а женский персонал быстро оценил его свойства и стал использовать в целях личной гигиены.
В 1920‑х появились Kotex — первые массовые гигиенические прокладки, а в 1924‑м — Kleenex — одноразовые салфетки.
Так военные нужды стали катализатором появления целой индустрии одноразовых гигиенических изделий.
5. Застежки-молнии
Первые застёжки-молнии появились еще в 1891 году, но они был ненадёжными, и не пользовались спросом. В 1913 году инженер Гидеон Сундбэк усовершенствовал конструкцию застёжки, которая стала значительно надёжнее прежнего варианта, а в 1917 году запатентовал её.
Однако из-за высокой цены, молнии использовались редко — в основном на обуви и табачных кисетах.
В 1917 году появились «денежные пояса» с молнией Сундбэка, которые быстро стали популярны у моряков.
В 1917 году ВМС США закупили около 10 000 «денежных поясов» с молнией Сундбэка. Такой пояс предназначался для безопасного хранения наличных денег, документов и ценностей во время долгих рейсов. Это было гораздо надежнее, чем карманы униформы. Пояса не входили в обязательную экипировку и в корабельных лавках моряки покупали их за собственные деньги.
Уже через год молния стала обязательным стандартом для лётных комбинезонов, а после войны триумфально перекочевала на джинсы и куртки по всему миру.
Само название «zipper» появилось только в 1923 году, когда компания Би-Эф Гудрич стала ставить такую застёжку на резиновые галоши. Президенту фирмы понравился звук «zzzip», и модель назвали Zipper Boots. Название быстро прижилось и стало нарицательным.
6. Суперклей (1942)
История суперклея началась с провала. В 1942 году доктор Гарри Кувер пытался создать сверхпрозрачный пластик для оптических прицелов, но получил вещество, которое намертво липло практически ко всему. Проект закрыли как неудачный.
Лишь через девять лет, в 1951‑м, работая в компании Eastman Kodak над термостойкими материалами для кабин самолётов, Кувер вновь обратился к той самой формуле цианоакрилата, которую получил ещё в 1942 году.
Когда он увидел, что два дорогих прибора намертво склеились всего одной каплей, то осознал истинную ценность «ошибки». Семь лет ушло на доработку формулы и организацию промышленного производства, и в 1958 году клей под названием «Eastman 910» поступил на прилавки.
Во Вьетнаме клей впервые использовали в медицинских целях: для армии разработали специальный состав, который мгновенно «заклеивал» раны и останавливал кровотечение.
Если бытовой клей обжигает кожу из-за бурной химической реакции, то медицинский вариант состоял из длинных молекулярных цепочек.
Он полимеризовался медленнее, почти не выделял тепла и был нетоксичен. Военные медики использовали клей, чтобы мгновенно закрывать раны и останавливать кровотечение прямо на поле боя. Так случайный брак спас сотни жизней, а так же превратился в клей, который теперь есть в каждом доме.
7. Продукты - сублиматы
Технология сублимации получила толчок благодаря медицинским нуждам. Во время Второй мировой её использовали для перевозки плазмы крови и пенициллина, что позволяло хранить эти жизненно важные препараты без холодильников
В 50-е годы военные применили этот опыт к пище, создав рационы которые были в 5 раз легче обычных. Настоящий прорыв произошёл в 60-х благодаря программе НАСА: для астронавтов разработали блюда, которые превращались из порошка в полноценный обед за пару минут. В США такие продукты постепенно начали поступать в продажу и к середине века стали доступны туристам и альпинистам.
Советский Союз также добился выдающихся результатов: советские учены создали уникальное меню для космонавтов и спецназа — от борща до антрекотов, по разнообразию превосходя американские пайки того времени. Однако там технологии оставались стратегическими и до массового потребителя эти продукты не доходили.
Миллиардные вложения в оборонку в итоге удешевили процесс по всему миру. То, что рождалось как «топливо» для выживания, стало основой для туристических пайков, детских каш и лапши быстрого приготовления. Сегодня сублиматы — стандарт индустрии, родившийся в военно-полевых госпиталях.
Вещи, изначально задуманные для войны, стали частью повседневной жизни. Мы пользуемся ими постоянно — от еды и одежды до технологий и бытовых приборов — зачастую даже не подозревая, что их появление связано с армейскими разработками