Пикировку перцев и баклажанов, а вернее перевалку сеянцев в отдельные ёмкости, необходимо проводить вовремя, не дожидаясь их перерастания. В отличие от томатов, эти культуры тяжелее переносят пересадку из-за возможного травмирования корневой системы. Сеянцы можно начинать пересаживать уже через 10 дней после всходов, в стации семядольных листьев, или при появлении первого листа. Одним из важнейших условий нормального развития этих культур является перевалка сеянца с земляным комом. Чтобы грунт не рассыпался, перед пересадкой необходимо его увлажнить. Проливать сеянцы лучше тёплой водой (комнатной или слегка подогретой), можно талой, если на улице ещё лежит снег. Однако, в городских условиях, лучше использовать отстоянную водопроводную воду. Выкапывать сеянцы следует осторожно, используя для этого плоскую деревянную палочку или маленькую чайную ложку. У меня для этой процедуры есть пластиковая чайная ложка с длинной ручкой. Сначала обкапываем сеянец со всех сторон, а затем аккуратно