Чеддер, snack a la francaise, с голубой плесенью, Camembert, royal blue, чечил 140, la brique, с красной плесенью, с ветчиной, шоколадный, 22, cream cheese, crème de, petit Brie 125г, chèvre, паприка, чизбургер, козий, маасдам, lingot, васаби, бочонок копчёный, прованс
Мир деликатесов от President: сыры с благородной плесенью и утончёнными вкусами
Сыры President уже давно завоевали сердца гурманов своей изысканной палитрой вкусов и богатой коллекцией сортов, созданных мастерами французского сыроварения. Компания объединяет лучшие традиции европейских сыроделов и дарит российским потребителям широкий ассортимент элитных продуктов, каждый из которых отличается уникальными характеристиками и неповторимым вкусом.
Классификация продукции President по видам сыра
Белые плесени
President Творожный: нежнейший кремовый продукт с тонким ароматом молока и лёгкой кислинкой. Идеален для приготовления десертов и намазывания на хлеб.
Президент Бри (Brie) 60% жирности: классический французский сыр с мягкой корочкой белого цвета и мякотью, который дополняют фрукты .
Камамбер (Camembert): ароматный грибной оттенок вкуса, тонкая белая оболочка с характерным запахом и гладкое, текущее внутри тесто. Прекрасно сочетается с грушами и орехами.
Голубые плесени
Snack à la Française: лёгкий снековый вариант с насыщенным голубым оттенком, отличающийся пикантностью и ярко выраженной остротой.
Royal Blue: знаменитый представитель семейства блю-чиз, сочетающий в себе мягкость французской культуры производства и глубокий острый вкус.
Чечил 140 гр: плетёный сырок, покрытый слоями благородной синевы, обладает интенсивным пряным вкусом и прекрасно подходит к мясным закускам.
Красные плесени
La Brique: яркий представитель красных плесневых сыров, обладающих слегка острым, пикантным привкусом. Отличается плотной структурой и идеально дополнит бутерброды с ветчиной.
Maasdam Lingot: полутвёрдый сорт с крупной дырчатостью и тонкой красноватой кожурой. Легко режется ломтиками и станет украшением любой сырной тарелки.
Твёрдые сорта
Чеддер: классика английского сыроварения, известен своим плотным жёлтым цветом и приятным сладковатым послевкусием. Используется в кулинарии для выпечки, запекания и самостоятельных блюд.
Васаби: необычный твёрдый сыр с добавлением острых зерен японского хрена, придающего особый резкий контрастный вкус.
Бочонок копчёный: обработанный дымом твёрдый сыр, имеющий выразительный древесный аромат и чуть солоноватый вкус.
Мягкие сорта
Chèvre (козий сыр): изготавливается исключительно из свежего козьего молока, имеет свежий аромат и своеобразную консистенцию. Рекомендуется подавать с мёдом и ягодами.
Petit Brie 125 гр: уменьшенная версия знаменитого бри, подходящая для небольших порций и закусочных тарелок.
Paprika Cheese: приправленный паприкой полутвердый сыр, добавляющий аппетитный красный цвет и приятный перечный оттенок вкусу.
Деликатесные разновидности
Президент с ветчиной: сочетание нежного молочного продукта и качественной ветчины создает гармоничное лакомство, которое будет уместно как завтрак, так и праздничная подача.
Шоколадный President 22 гр: сладкий сырный десерт с натуральным какао-порошком, подходящий для любителей необычных гастрономических экспериментов.
Crème de President: сливочно-кремовая масса с мягким, сливочным вкусом, часто используется кондитерами для украшения тортов и пирогов.
Cheese Burger: специально созданный вид сыра для приготовления бургеров, придаёт блюду уникальный вкус и привлекательную золотистую корочку после жарки.
Как правильно выбрать и хранить?
При выборе важно учитывать срок годности, условия хранения и упаковку продукта. Например, мягкие сыры с белыми плеснями лучше употреблять свежими, тогда как выдержанные сорта вроде Чеддера приобретут больше аромата и глубины вкуса спустя несколько месяцев после изготовления.
Хранение большинства видов рекомендуется в холодильнике при температуре +4…+8 °C, защищённом от посторонних запахов месте. Твердые сорта можно держать дольше мягких благодаря низкому содержанию влаги.
Советы по сервировке и употреблению
Для подачи к столу оптимально выбирать сыры разных типов и текстуры. Классический способ представления – выложить на деревянную доску вместе с фруктами, орехами, мёдом, джемами и хлебом. Многие сорта хорошо сочетаются
Таким образом, линейка продуктов компании President включает огромное разнообразие классических французских и итальянских сыров, готовых удовлетворить самые взыскательные предпочтения потребителей. Эти продукты отличаются высоким качеством сырья, искусством мастеров и любовью к традициям, делая процесс дегустации настоящим удовольствием для настоящих ценителей натуральных молочных изделий.
БОЛЬШЕ ВК ЗДЕСЬ: