Всем привет! Я, конечно же знаю о том, что крабовые палочки не самый полезный продукт, но пару раз в год всё-равно готовлю какой-либо крабовый салат. Думаю, что такой минимум не отразится на здоровье.
Этот салат мне нравится пикантным вкусом и простотой приготовления. Хотя последнее время я практически ушла от салатов, заправленными майонезом. Если и готовлю, то майонез смешиваю со сметаной, так получается нежнее, легче и менее калорийно.
САЛАТ ИЗ КОРЕЙСКОЙ МОРКОВИ И КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК:
Отварные яйца натираем на тёрке или нарезаем соломкой.
Плавленный сыр слегка подморозить и натереть на тёрке.
Крабовые палочки разбираем на волокна.
Огурец нарезать соломкой.
Чеснок натереть на мелкой тёрке.
Смешиваем вместе все ингредиенты, заправляем майонезом и сметаной,
солим и перчим по вкусу, перемешиваем, даём постоять. пропитаться минут 10. Салат готов!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
морковь по-корейски 150 г -137 ккал
яйца отварные 2 шт 100 г -156 ккал
огурцы свежие 100 г -15 ккал
крабовые палочки 200 г -146 ккал
сыр плавленный 1 шт 90 г -196 ккал
майонез (Махеев Салатный в жёлтой упаковке) 40 г -148 ккал
сметана 15 % 40 г -64 ккал
чеснок 5 г -7 ккал
ВЫХОД ГОТОВОГО САЛАТА 725 ГРАММОВ.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ВСЕГО САЛАТА 869 ККАЛ.
НА 100 ГРАММОВ:
ККАЛ-120
БЕЛКИ -5,8
ЖИРЫ -8,4
УГЛЕВОДЫ -7,5
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
БЛАГОДАРЮ ЗА ВНИМАНИЕ, ВСЕМ УДАЧИ, ДОБРА И МИРА!