😍 Простая и очень вкусная закуска: снаружи румяная корочка, внутри нежные кабачки. А ароматный соус делает блюдо ещё аппетитнее. Ингредиенты: • Кабачок — 1 шт. • Сметана — 4 ст. л. • Сыр — 50 г • Мука — 3 ст. л. • Яйцо — 1 шт. • Соль — щепотка • Сухие травы — по вкусу ✨ Для соуса: • Сметана — 2–3 ст. л. • Чеснок — 1–2 зубчика • Соль — по вкусу Приготовление: • Кабачок вымыть и нарезать кружочками. • В миске смешать яйцо, сметану, муку, тёртый сыр, соль и сухие травы. • Хорошо перемешать до однородного кляра. • Каждый кружочек кабачка обмакнуть в кляр. • Выложить на разогретую сковороду с небольшим количеством масла. 🔥 Жарить на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. Соус: • Смешать сметану, измельчённый чеснок и соль. • Хорошо перемешать. Подавать горячие кабачки с ароматным сметанным соусом. 💛 Сохраните рецепт, чтобы попробовать позже, поставьте реакцию, если любите блюда из кабачков, и отправьте друзьям. Подписывайтесь — впереди ещё много вкусных идей!