Есть в Риме одна неповторимая особенность: обычная рутина здесь наполняется торжественной святостью литургии. Божественное и мирское смешиваются во всем. Даже в утренней чашке кофе. И как и положено для Вечного Города, ответ на это положение вещей идет из истории.
В конце XVI века кофе пришёл в Европу из османского мира. Этот напиток уже был чрезвычайно распространён в мусульманских странах: его пили на рынках, в караван-сараях и в первых кофейных домах, которые начали распространяться от Стамбула до Ближнего Востока.
Именно поэтому многие христиане смотрели на него с подозрением.
Кофе называли «напитком мусульман», и некоторые церковники видели в нем угрозу для души. Поэтому, несколько прелатов обратились к Папе с просьбой запретить кофе, называя его «дьявольским напитком», способным соблазнять христиан.
Понтификом того времени был Климент VIII (Ипполито Альдобрандини) — папа римский с 1592 по 1605 год. Да, тот самый, при котором сожгли Джордано Бруно.
Однако в этот раз папа решил поступить разумно и перед тем, как запрещать, решил попробовать «грешную жижу».
Ему принесли чашку кофе.
Папа медленно сделал глоток… и был очарован.Говорят, он произнёс фразу, ставшую знаменитой:
«Этот напиток мусульман так восхитителен, что было бы грехом оставить его только неверным. Давайте его крестим!»
Разумеется, никакого настоящего обряда «крещения кофе» не существовало.
Но слова Папы стали символическими: с его одобрением напиток перестал вызывать подозрения и начал быстро распространяться в христианских странах.
Уже через несколько десятилетий, в 1645 году, в Венеции открылась одна из первых кофейных лавок Европы, и в течение следующего столетия кофе стал неотъемлемой частью итальянской социальной жизни.
С тех пор кофе больше не считался «чужим» или опасным напитком, а вошёл в европейскую повседневность — став одним из самых любимых ритуалов итальянской культуры.
В некотором смысле можно сказать, что один Папа действительно поспособствовал рождению кофейной культуры в Европе.
Гид в Риме и Ватикане. Экскурсии по Риму и Ватикану: