Пиво «Свежее подкрепление» было куплено в разливайке со звучным названием «Два топора». Судя по их сайту, это сеть разливаек по Москве и области. В ассортименте у них довольно много регионального пива, что, в общем-то, понятно — есть спрос. Возможно, сеть имеет какое-то отношение к заводу «Кожевниково», т. к. у него есть пиво с таким же названием и в магазинах ассортимент от «Кожевниково» широко представлен.
Эти бутылки привлекли моё внимание яркой этикеткой и обещанием «Взрыва вкуса». И да, это оказалось оказалось продукцией «крафтового» подразделения завода «Кожевниково» — KBREW. Об их Hopfen Meister я писал чуть меньше года назад.
Свежее подкрепление мягкий лагер (Россия, Кожевниково) — 4,1/10. Да, ожидать от лёгкого лагера с 10% ЭНС чего-то особенного не стоит, но тут мы видим, точней, чувствуем немного мокрого картона и зерна. Всё это на фоне полного отсутствия хмеля. Не скажу, что очень дефектно, но очень уныло. Оценка «C-».
Свежее подкрепление светлый лагер (Россия, Кожевниково) — 4,5/11. Хочу привести здесь официальное описание. Просто для сравнения с моими ощущениями.
Свежее подкрепление – современный удивительный светлый лагер с зажигательным арсеналом вкуса и взрывного аромата свежего хмеля и трав! Килотонны ароматного хмеля взрываются на языке с каждым глотком, начиная с первого, и оставляют незабываемое впечатление.
В действительности, это чуть более плотная версия «мягкого». Всё тот же лёгкий картон, и из-за большей плотности, вкус мокрого зерна чуть заметней. Никакого «взрывного аромата свежего хмеля и трав» тут нет и в помине. Ни свежего, ни старого, вообще никакого! Оценка такая же, как и у предыдущего — «C-».
И вот риторический вопрос — на что это рассчитано? Яркая, в «крафтовом» стиле этикетка. Дурацкое (ну пусть тоже будет «крафтовое») название. Обещание каких-то неимоверных ярких вкусов, а в итоге — посредственный региональный лагерок.
Вспомнилась древняя история с Crazy Brew из Нижнего Тагила, когда они просто наклеили «крафтовые» этикетки на своём обычном ассортименте, ожидая прокатиться на зарождающейся тогда волне «крафта». К счастью, Тагил вовремя понял ошибку, и сейчас Crazy Brew — одна из интереснейших пивоварен в России (на мой взгляд).
Если бы это был видеообзор, то в конце ролика должна быть переделанная известная фраза о Фоксе — «По виду крафт, но не крафт это точно…» И потом трек — «Жаль, подмога не пришла. Подкрепленья не прислали…»