Называется он Chela, а варят его "суповары" Hophead Brewery.
Как показывает опыт, любое пиво, кроме "супов" и кисляков у Хопхедов получается средненьким. Так что, скорее всего, и сегодняшнее тоже будет на восьмерочку. Впрочем, посмотрим.
Варят это дело с октября прошлого года. И на данный момент у Хопхедов это последнее пиво в данном стиле.
У меня банка датирована 4 декабря, а вскрыл я ее 10 марта. Срок годности составляет 360 суток при хранении в холодильнике.
ТТХ:
- Алкоголь - 6%
- ЭНС - 14%
- Горечь - 40 IBU
- Хмель - Columbus, Citra, Mosaic
Пиво прозрачное, пены достаточно много, стойкость средняя.
Аромат яркий, цитрусовый, с легкими хвойными оттенками. Во вкусе чуть сладковатый солод и мягкая цитрусовая горечь, остающаяся в непродолжительном послевкусии. Пиво весьма питкое.
Простенько, но сбалансировано. Восемь с половиной баллов.
В "Леще" стоит 395 рублей за 0.45 л.
В статье использованы авторские фотографии из Переславля-Залесского.