Нам понадобится: Цветная капуста - 700 гр. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Яйца - 4 шт. Сыр - 200 гр. Бекон - 3 ломтика Масло для жарки Соль по вкусу. Цветную капусту в подсоленной воде отвариваем до готовности и выкладываем в форму для запекания. На сковороде обжариваем лук, морковь и выкладываем в форму для запекания на цветную капусту. 4 яйца и щепотку соли взбиваем вилкой и выливаем в форму для запекания на овощи. Посыпаем тертым сыром. Три ломтика бекона мелко режем и обжариваем на сухой сковороде. Когда они подрумянятся выкладываем сверху на сыр. Отправляем в духовку и выпекаем при температуре 180 градусов 25-30 минут. Всё готово. Приятного аппетита!