Приветствую на канале! Как ваши праздники? У меня не было спорта, зато очень много достаточно жирной еды, поэтому в понедельник 9 марта мы с подружками решили позавтракать чем-то, что обрадует наши желудки, а не заставит их страдать )))
Кафе здорового питания Green Point расположилось по адресу Москва, Рождественский бульвар 1 (в здании Центрального рынка), рейтинг на Яндекс.Картах 5,0 на основании почти 100 оценок. Проект совсем молодой - его открытие на фудкорте произошло в декабре 2025 года.
Так как заведение находится в Центральном рынке - своего помещения у него нет, Green Point находится рядом с другими корнерами на 0 этаже, но выделяется яркой витриной, красочным меню над стойкой заказа и большим количеством зелени.
К слову о меню:
Наш слоган — “Еда. Будущее. Здоровье.” — является отражением нашей философии. Мы верим: здоровое и вкусное питание — основа продуктивного и счастливого образа жизни. Мы стремимся адаптировать самые передовые технологии и тренды, предлагаем инновационные решения в области гастрономии.
Проект зародился с простой идеей: сделать полезную еду доступной, современной и действительно привлекательной для повседневной жизни.
В меню нет мяса и мясных продуктов, но зато есть огромное количество плюсов:
- каждое блюдо меню с рассчитанным КБЖУ
- еда менее жирная, так как ее готовят без жарки в масле
- вместо сахара используют сироп топинамбура
- только растительные ингредиенты, то есть еда более легкая, но не менее сытная
Вы знаете, что я ем и мясо, и морепродукты, при этом растительная еда сейчас все больше набирает популярность, например, на церемонии вручения премии "Золотой Глобус 2020" меню полностью исключало продукты животного происхождения. Я пока не готова отказываться от мяса или тех же яиц, но периодически устраивать себе так называемые "разгрузочные дни" мне нравится, поэтому интересно было попробовать растительный стритфуд, сложить о нем собственное мнение и понять, подходит ли мне такой формат (спойлер - да, но не на постоянку).
Бургер "Green Point"
Из названия очевидно, что это фирменное блюдо корнера, поэтому я, конечно же, решила попробовать его, тем более что в нем высокое содержание белка.
Из интересного - котлета из растительного мяса, булочка из зеленой гречки и сырный соус, который на вкус как сырный, но при этом без использования молочных продуктов. Скажу честно - на первый укус булка не понравилась, но со второго уже хорошо пошла. Что касается котлеты - да, было чувство, что с ней что-то не то, но при этом я бы не отличила ее от настоящего мяса, обычная бургерная котлета. В качестве гарнира можно было выбрать либо овощной бульон, либо ферментированную капусту - я взяла бульон и он был как очень насыщенный чай. И да - бургер огромный.
ЦЕНА 670р, ОЦЕНКА 8/10
Снэки
Мы взяли наггетсы и фрикадельки, а к ним сырный соус. Фрикадельки топ, почти такие же на вкус, как те легендарные из ИКЕА, наггетсы неплохие, я бы даже не отличила их от курицы, но моим эталоном считаются те, что из "Вкусно и Точка". Сырный соус похож на хайнц и он просто вау, с наггетсами зашел на ура, а для фрикаделек мы придумали немного другое назначение.
ЦЕНА 340р за фрикадельки, 290р за наггетсы, 60р за соус, ОЦЕНКА 8/10
Большой зеленый салат
Один из моих любимых салатов: авокадо, огурец, яблоко, сельдерей (в симбиозе с яблоком он, кстати, почти не чувтсвуется), микрозелень, ромейн и крем из цветной капусты в качестве заправки, а также сироп топинамбура, эстрагон и фисташка. Это ОЧЕНЬ вкусно, правда по началу нам салат показался немного пустым, но потом мы решили добавить в него те самые фрикадельки и получилось прям вау. Советую делать именно так))
ЦЕНА 650р, ОЦЕНКА 10/10
Брускетта с авокадо
А вот такой бутерброд я часто готовлю себе на завтрак, но обычно добавляю либо рыбку, либо яйцо. Здесь у нас животный белок отсутствует, конечно же, но зато очень много авокадо - как в обычном виде, так и гуакамоле. Очень вкусный ремесленный хлеб с семечками, да и сам бутерброд настолько большой, что наесться им не составит труда.
ЦЕНА 530р, ОЦЕНКА 9/10
Спаржа
Брали, как еще одну общую закуску. Спаржа приготовлена в аэрофритюре, очень солёненькая, а порция супер большая. В качестве закуски хороша, но в идеале ее бы использовать как гарнир.
ЦЕНА 430р, ОЦЕНКА 9/10
Напитки
А теперь переходим к самому вкусному - к напиткам! Я взяла себе коктейль под названием "свежий пробиотик" (670 рублей, зеленого цвета) - с большим содержанием клетчатки, так как тут у нас огурец, сельдерей, шпинат, авокадо, лимонный сок, хлорофилл, пробиотики, а закрывает все это дело банан и сироп топинамбура. ОЧЕНЬ вкусно! Чувствуется именно вкус банана, почему-то киви, а ближе к "низу" коктейля уже немного сельдерей. Вы знаете, что по утрам пью хлорофилл и семена чиа, не будем развивать тут туалетную тему, но клетчатка для нашего кишечника очень важна, а за такой коктейль он вам только спасибо скажет! За меня не переживайте, я знала, что возьму этот коктейль и потому хлорофилл и чиа не пила, чтобы животик не разболелся)))
Лена остановилась на милкшейке вишня-шоколад-креатин (670 рублей, вишневого цвета), и помимо вышеперечисленных ингредиентов тут еще банан, опять топинамбур (без него никуда) и кокосовое молоко. Скажу честно - это еще вкуснее, чем мой зеленый коктейль, просто обалденный!!!
***
Итог следующий: даже если вы не фанаты соевого мяса, рекомендую зайти сюда за напитками, это реально лучшее, что я пила за последнее время. Что касается еды, я как то пробовала болоньезе с соевым мясом в ИльПатио, и там это было ужасно, да и сама подача еще некрасивая если честно, а вот здесь мне понравилось, и если в отношении бургера я, конечно же, предпочту с обычной котлетой, то вот зеленый салат с соевыми фрикадельками или авокадо-тост очень классные. Очень хотелось попробовать десерт "манговый наполеон", так как я целенаправленно шла за ним и за моим "свежим пробиотиком", но после 8 марта наполеона не оказалось, к сожалению.
***
Друзья, а к вам вопрос - это мой первый гастрообзор корнера, делать ли их еще? Потому что я посещаю такие места достаточно часто, в том же Центральном рынке периодически забегаю куда-нибудь на перекус, а потому и спрашиваю: интересно ли вам такое читать? Вижу, что другие блоггеры, в том числе всеми любимый Костин пишет о корнерах, поэтому я тоже решила начать)) Зря, что ли, мне его в пример постоянно приводят (=