В 2026 году православные верующие отметят Пасху 12 апреля 2026. Это на неделю позже, чем у католиков и лютеран, которые встретят праздник уже 5 апреля. Разрыв в датах связан с разными системами календарей: православная церковь придерживается старого стиля, а западная — нового.
Подготовка к самому важному христианскому празднику проходит во время Великого поста. В эти дни верующие молятся и отказываются от мяса и других продуктов животного происхождения. Накануне воскресенья, в Великую субботу, в храмах проводят большие службы и освящают яйца, куличи и творожные пасхи.
Каждое блюдо на праздничном столе имеет свой смысл. Кулич символизирует хлеб, который апостолы делили с Христом. Сегодня повара постоянно обновляют этот рецепт, добавляя карамель, фисташки или создавая веганские варианты без яиц.
В то время как крашеные яйца напоминают о древнем чуде: по легенде, обычное яйцо стало красным в руках императора Тиберия, когда он усомнился в воскресении Христа. Красный цвет означает одновременно и величие Спасителя, и его пролитую кровь.
Творожная пасха в виде пирамиды символизирует гроб Господень. На ней часто можно увидеть буквы «ХВ» — это сокращение от приветствия «Христос Воскресе!», которым христиане традиционно обмениваются в этот день.