, подаёт на бриоши и обильно поливает насыщенным соусом с добавлением каперсов. Интересный вариант, если вам всё надоело и хочется пощекотать рецепторы.
Если вижу в меню зобную железу, всегда заказываю – так и тут: Тарас Кириенко в Mamie готовит её с крошечными гребешками и чёрными лисичками, подаёт на бриоши и обильно поливает насыщенным соусом с добавлением каперсов. Интересный вариант, если вам всё надоело и хочется пощекотать рецепторы.
