На многих предприятиях собственник знает производство буквально до последнего винта. Он запускал цех, покупал оборудование, принимал первых технологов. Но через несколько лет возникает парадоксальная ситуация: производство растёт, а понимание того, что происходит внутри системы, становится менее точным. Это не проблема компетенции. Это естественный эффект операционной близости. Когда человек долго работает внутри одной системы, он перестаёт замечать вещи, которые видны со стороны. В большинстве случаев аудит выявляет не критические ошибки, а накопленные изменения процессов. На одном заводе собственник был уверен, что проблема с себестоимостью связана с ценой сырья. Аудит показал другое:
разделка мяса давала выход на 4–5% ниже нормы из-за устаревшей схемы работы. На объёмах предприятия это означало миллионы потерь в год. Собственник считал, что производственная линия работает на пределе. Но анализ загрузки показал: фактическая загрузка линии составляла около 60%. Остальное время уходил