Пить кофе полезно в любое время суток, но особенно с утра. Об этом напомнил Максим Угнивенко, главный врач ОКБ №2 Челябинска. «Недавние исследования показывают, что кофе может быть не только вкусным, но и полезным для здоровья. Ученые все чаще говорят о том, что умеренное потребление кофе может снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний, а максимальный эффект наблюдается, если пить его утром!», - отмечает врач. Кофе также снижает риск развития некоторых хронических болезней, таких как диабет 2 типа. Особенно выражен положительный эффект при употреблении кофе утром: риск смерти от всех причин у таких людей на 16% ниже, а риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний — на 31% по сравнению с теми, кто кофе не пьет. Объяснение этому связано с циркадными ритмами организма. Кофеин, принятый во второй половине дня или вечером, может нарушать выработку мелатонина — гормона, регулирующего сон. Нарушение сна и циркадных ритмов может способствовать развитию воспалительных процессов, повышению артериального давления и ухудшению состояния сердечно-сосудистой системы. Максим Угнивенко подчеркивает, что исследования имеют наблюдательный характер и не устанавливают прямую причинно-следственную связь, поэтому для окончательных выводов нужны дальнейшие научные работы. Врач рекомендует наслаждаться кофе утром, ограничивать потребление до 2-3 чашек в день, избегать его употребления во второй половине дня и внимательно прислушиваться к реакциям организма. При этом кофе стоит рассматривать как элемент комплексного здорового образа жизни, включающего правильное питание, физическую активность, хороший сон и отказ от вредных привычек.