Доброго и бодрого времени суток мои дорогие подписчики.
Как и планировала, приготовила жюльен с шампиньонами. Одного багета оказалось мало😁😁😁 Пришлось сходить и купить ещё один.
Правда и начинки оказалось маловато, поэтому вместе с луком и шампиньонами я обжарила грудку куриную . Хорошо, что отварила её для супа и салата.
Повторюсь. Лук, шампиньоны + отварная куриная грудка-обжарить . Залить сливками и немного в них потушить. Не забыть поперчить и посолить. Если показалось,что жидковато, можно добавить чуть-чуть крахмала.
Багет нарезать по 3-4 см и прижарить одну сторону. В последствии эта сторона пойдет на низ.
С другой стороны вынуть мякиш. Если начинка густая, то можно оставить практически только стенки багета.
Багет наполнить начинкой. Начинку можно придавить, чтоб побольше вошло😁😁
И сверху насыпать сыр. Я его натерла на мелкой терке
Поставила в аэрогриль на 4 мин при t 180*
Первый раз делала 6 мин, показались жестковаты, как греночки.
Можно сделать и в микроволновке. и в духовке. Приятного аппетита.
А ещё с внучкой делали хачапури. Я натерла сыр и нарезала на кусочки тесто. Еся тесто растягивала ,посыпала сыром и защипывала . Вот что получилось в итоге. Плоды))) наших совместных усилий....
Спасибо, что дочитали. Всем Дзенистого настроения,гармонии и позитива. Буду благодарна за лайки и подписку. Искренне ваша COVа.