Доброго времени суток, мои друзья подписчики и просто заглянувшие на огонек.
Надвигаются выходные. Всегда не знаю радоваться этому или плакать?. Радоваться это понятно..Всё ж на работу не бежать, а вот почему плакать?
Сейчас объясню. У меня хоть семья сейчас и не сильно большая, но или я не умею планировать своё кухонное время или у меня только высокую кухню домашние предпочитают. Но в выходные я очень много времени провожу именно на кухне . И постоянный вопрос,что готовить? Сегодня накидывала примерный список блюд и вспомнила,что давно не делала жульен.
Им займусь в субботу. Только продукты надо закупить
Нам потребуется:
Багет-1 шт
Шампиньоны-400гр
Лук -1 крупная луковица
Сливки или сметану
Сыр
Соль,перец,зелень
Приготовление
1. Шампиньоны пережарить с мелко нарезанной луковицей,посолить,поперчить.
2. В конце приготовления добавить 3-4 ложки сметаны или сливок. Если жидкости много,можно добавить немного крахмала.
3.Багет нарезать на кусочки по 3-4 см. Одну открытую сторону прижарить на сковородке без масла.
4. Из багета вытащить мякиш и образовавшуюся чашечку заполнить грибами
5. Сверху закрыть натертым на мелкой терке сыром.
6. Поставить в аэрогриль иди духовку до запекания сыра (минут 5-7)
Украсить готовое блюдо зеленью.
Приятного аппетита.
После работы зайду в Чижик. Куплю шампиньоны и сливки.
И сливки стали дешевле. Хоть что то опускается в цене)))
Багет куплю в местной "Пекарочке", интересно есть он в Магните? Не обращала внимание. Захожу редко, в основном покупаем в Спаре, сейчас у нас все Спары в Ленту эконом переделали.
Ещё хочу в аэрогриле попробовать хачапури сделать. Всегда делала их в духовке,но с моей рассадой до духовке трудновато добраться,она у окна стоит, а на окне парник.Дверца духовки при открытии в него и упирается. Боюсь или рассаду уроню или духовку не открою...Буду юзать аэрогриль)))
А у вас бывает творческий кризис в приготовлении завтраков-обедов-ужинов?
Спасибо, что дочитали. Всем Дзенистого настроения,гармонии и позитива. Буду благодарна за лайки и подписку. Искренне ваша COVа.