Маленькое, но важное уточнение – чтобы не потрескались и не лопнули. Чтобы сохранили форму и выглядели аппетитно.
🍎🍏Есть секретик, хотя всё просто!
▫️Яблоки нужно вымыть, убрать сердцевину (но не до конца, а оставить донышко).
▫️По желанию, положить в выемку ложечку сахара или мёда.
▫️Запекать при t100° до мягкости (1-1,5 часа, в зависимости от размера 🍏
▫️Оставить яблоки в духовке до остывания.
Благодаря температуре 100° яблоки во время запекания не трескаются. Они сохраняют свою первоначальную форму!🍎🍏
Зачем же их запекать? Почему бы не съесть свежими?
Печеные яблоки — это не просто вкусный десерт, но и ценный диетический продукт. В отличие от свежих плодов, печеные яблоки усваиваются организмом гораздо легче и обладают множеством уникальных полезных свойств.⬇️
1. Вопреки мифу о том, что при варке или запекании все витамины разрушаются, печеные яблоки остаются очень полезными.
- Витамины группы B, E, PP сохраняются хорошо.
- Калий, железо и магний никуда не деваются. Калий важен для работы сердца.
- Витамин С частично разрушается, но в печеных яблоках его уровень все еще остается достаточно высоким, чтобы поддерживать иммунитет.
2. Помощь в похудении и контроле аппетита
- Если вы хотите сбросить вес, печеные яблоки — идеальный вариант.
- Они имеют низкую калорийность (около 50–60 ккал на 100 г, если готовить без сахара).
- Они сладкие от природы (особенно если взять сладкие сорта), что помогает утолить тягу к вредным десертам без вреда для фигуры.
- Пектин и клетчатка дают длительное чувство сытости.
Приятного аппетита!🍏
Вкусные рецепты ЗДЕСЬ на канале.
Спасибо, что читаете!