После долгой зимы организм особенно нуждается в поддержке. Специалисты Республиканского госпиталя ветеранов войн в Уфе составили список продуктов, которые помогут войти в весну бодрыми и здоровыми.
Врачи рекомендуют обратить внимание на сезонные продукты и натуральные источники витаминов.
Спаржа – именно весной это растение максимально полезно. Оно богато витаминами группы В, фолиевой кислотой, витаминами К и С.
Укроп эксперты советуют добавлять во все блюда. Его уникальная ценность – в фитонутриентах, включая флавоноиды рутин и кверцетин, которые работают как мощные антиоксиданты.
Если свежих ягод и фруктов пока мало, на помощь придут домашние заготовки. Сушеные и замороженные ягоды отлично подойдут для смузи, компотов, чаев, каш и йогуртов.
Врачи также напоминают о пользе качественных сыров. Белок и кальций в их составе помогают укрепить иммунитет и контролировать аппетит. Оптимальная порция – 40 граммов в день.
Замыкает список редис. Его яркий цвет говорит о высоком содержании антоцианов – веществ, которые помогают сжигать жир, снижать холестерин и уменьшать риск диабета.