я тут решила сделать паузу с арахисовой пастой 😄 после прошлого рецепта подруга так на него подсела, что я ей в итоге 3 банки отдала. А по этому рецепту, надо было, конечно, подольше в холодильнике держать — он бы плотнее стал, но мы его тупо съели раньше, чем он застыл как надо. В общем, вчера опять захотелось сладкого, но вот прям лень-лень, хотела что то просто смешать что есть и забыть. В шкафу нашлась миндальная мука, масло, молоко. думаю ну ладно, сейчас слеплю что-нибудь, максимум получится фигня, а вышло вполне съедобно даже, по текстуре как мягкая шоколадная помадка, режется кубиками, тает, к чаю заходит.
короче чтобы не расписывать что нужно:
масло сливочное — 150 г
миндальная мука — примерно стакан с горкой
молоко — 100 мл
сахар — по вкусу
шоколад — сверху залить
Как делала?:
масло растопить
всыпать муку, размешать
добавить молоко + сахар
блендером пробить чтобы было гладко
в форму → в морозилку
застыло — сверху растопленный шоколад → обратно в морозилку
потом нарезала и всё, реально всё 😄
Если кто делал что-то похожее — вы с миндальной мукой оставляете или чем-то заменяете?
Ну и по классике для любителей посмотреть видео рецепт я его смонтировала и выложила: https://vkvideo.ru/video-232885002_456239093