Эфирное масло корицы Шри-Ланки.
🇱🇰 Шри-Ланка — родина знаменитой цейлонской корицы, которую считают лучшей в мире.
Здесь веками производят одно из самых ценных эфирных масел, сочетая древние традиции с современными технологиями.
👍 Старинные рецепты получения масла из коры, описанные в Британской энциклопедии 1911 г, отличались изобретательностью.
Кору измельчали, вымачивали в морской воде в течение 2х дней, добавляли соль и перегоняли.
⚙️ На частных мануфактурах Шри-Ланки до сих пор используют простые аппараты, напоминающие самогонные.
В качестве топлива используют отработанное сырье, что делает производство безотходным.
➡️ Два основных вида производства:
🔘 Масло из коры — золотисто-желтая жидкость с теплым ароматом корицы. Выход масла из коры составляет 0,1–0,2% - это более дорогой и ценный продукт.
🔘Масло из листьев — более легкая жидкость с ароматом, сочетающим ноты корицы и гвоздики. Выход масла из листьев около 1%.
⭐️ Сегодня основной метод получения масла — дистилляция с паром:
- в бочку загружают листья или измельченную кору.
- в печи нагревают воду для получения пара.
- пар проходит через растительное сырье, увлекая эфирные масла.
- через систему охлаждения пар конденсируется.
- масло собирают с поверхности воды.
☀️ Эфирное масло корицы находит широкое применение:
✨ Ароматерапия - стимулирует умственную активность, поднимает настроение.
✨ Косметология - используется в уходе за кожей и волосами благодаря антисептическим свойствам.
✨ Медицина - помогает при простудах и желудочных расстройствах.
✨ Парфюмерия: компонент духов и отдушек.
✨ Кулинария: ароматизация выпечки, десертов, напитков.
❗Важно: эфирное масло, особенно из коры, нельзя наносить на кожу в неразбавленном виде — это может вызвать раздражение или ожог.
🔥Цейлонское коричное масло — это результат труда нескольких поколений фермеров, мастеров и технологов острова.
Международный стандарт ISO 3524:2003 - устанавливает требования к маслу коричных листьев шри-ланкийского типа, обеспечивая признание продукции на мировом рынке.
📣 Распланируй свой отдых заранее www.shrilankatour.ru
💘 Отзывы
