Всех приветствую, мои дорогие! Сегодня моя заметка о рыбном дне, даже те, кто не застал СССР, наверное, слышали о таком дне в советских столовых.
А почему его назначили именно в четверг? Кто знает? Его назначили на четверг постановлением Правительства.
В те годы был дефицит мяса, а рыбы было много, вот и решили перекрыть недостаточное производство мяса рыбным днем, поскольку рыба- это тоже источник белка и полезных микроэлементов и настоящий кладезь йода. А почему выбрали именно четверг сказать сложно.
У нас дома сегодня рыбный день, стараюсь обязательно 1-2 раза в неделю готовить рыбу. В не зависимости от дня недели, когда захочется, в тот день и готовлю. Недавно в морозилке нашла целый пакет кальмаров, использовала их. Приготовила быстрый салат- яйца и кальмары варëные, лук и майонез. Быстрее и вкуснее такого салатика трудно придумать.
Любим такой салатик с кальмарами, а вы?
Поели ещë картошечку с рыбой. Рыба была разная- брюшки форели, стейки толстолобика и хребты сëмги. Вкуснятина!
Чай заварила с мятой и малиной. Порезала лимон, сухофрукты намыла чаю. Очень вкусный и ароматный чай получился! И вкусное чаепитие после рыбки.
А вы любите рыбу? Какую больше?
Я вам часто показываю наши рыбные дни.
Со всех курортов Краснодарского края мы всегда везем домой рыбу и угощаем родных.
Спасибо, что зашли в гости!
Благодарю за подписку, внимание, лайки и комментарии.
И до и новых встреч!