Добрый день, с вами снова рубрика эээээксперименты. В целом, как вы помните, концепция резервного рациона - это эталон подхода "солдат должен стойко переносить тяготы службы", иначе говоря, сил на то, чтобы взять винтовку и стрелять в сторону врага у солдата хватит, а больше от него ничего и не нужно. Само собой, что когда войска перешли на резервный рацион - на горизонте уже виднеется пушистый северный лис, но некоторое время солдаты продержатся. Сегодня мы поговорим о том, как этот вопрос решался в армии императорской Японии.
Резервный рацион существовал в целом в двух вариантах (по факту был еще некий промежуточный вариант из трех рисовых булочек весом по 227 г, в составе которых были соевый порошок, кунжут, экстракт мидий, водоросли и немного пшеничной муки).
Первый вариант включал 802 г риса, 142 г сушёной рыбы, 28 г сахара, 30 г пасты мисо. Второй был более аскетичен и включал 600 г пшеничных галет. Вода в обоих случаях не ограничивалась, поскольку войска имели фильтры на основе обратного осмоса, позволявшие очищать любую воду в нужных количествах.
Отчет Ивана Корнева
Было интересно, но очень тяжело, да и результат достаточно удивительный. Ну, либо так оно совпало.
Уже когда я увидел два вида пайка, я понимал, что будет нелегко, но дабы не отходить от договорённостей, я всё равно каждый день гулял на улице и пытался тренироваться, тягая железяки, дабы поддерживать уровень физической активности. Спойлер - на пятый день тренироваться уже было невозможно, да и на улице резко вдарило по минусам (как неожиданно, январь же), а потому ходил я "всего" тысяч по 15 шагов в среднем, что меньше привычного объёма.
В качестве сушёной рыбы я брал обычный жёлтый полосатик, ибо он самый доступный. Но уже тут я столкнулся с тем, что большая часть сушёной рыбы, что у нас продаётся, жесть какая солёная. Не знаю, как там она делается у наших азиатских товарищей, но лично мой организм вообще соль переносит весьма плохо, потому что меня сильно заливает. Рис обычный, басмати, мой любимый.
Итак, первый день, как в общем то, во время каждого из наших с тобой экспериментов, прошёл вполне нормально, потому что на старых дрожжах от дней с нормальным рационом организм ещё не успевает понять, что что-то идёт не так. Просто поровну распределил рис на 3 приёма пищи и ел его с соевым соусом. Рыбу поглощал в моменты между основным приёмами. По ощущениям - постоянно хотелось пить или съесть что нибудь из фруктов. Надеюсь, что вода у них была в достатке, потому что я много пил, больше, чем обычно, по ощущениям литра полтора-два точно.
На утро второго дня, как и после каждого из наших рационов, где присутствует много солёного, меня залило. Классика - лицо опухло, голова тяжёлая, сушняк. Но после завтрака прошёлся по лесу, да и стало получше. Ближе к 6 часам вечера начал понимать, что от риса с соевым соусом меня уже малость воротит, но при этом организм настойчиво требовал жрац и игнорировать это было нельзя.
Наступил третий день. Я опух ещё сильнее, чем вчера. Просыпаться тяжело, хочется наконец поесть чего-нибудь нормального. Рис я, наверное, теперь не буду есть ближайший месяц. Может это, конечно, дело привычки, но я его ем в среднем раз в неделю, а не каждый день. От сушёной и солёной рыбы, которую весьма тяжело жевать, во рту постоянно сухо, появилось ощущение, будто начали воспаляться дёсны. Ну, либо я уже сам себя накручиваю. Желание организма вточить яблоко или апельсин переросло в открытое требование.
Я понятия не имею, сколько должен весить, и как выглядеть человек, который будет вот так долгое время питаться. Однообразно, на мой взгляд, нифига не сбалансировано, при довольно большом объёме еды, всё равно хочется есть, тебя постоянно заливает, а когда вечером идёшь тренироваться, уже просто поднять гантели на третий день стало весьма затруднительно. Короче говоря, к концу третьего дня я уже был рад, что первая часть заканчивается. Да вот только я не учёл того, что во второй всё ещё хуже.
Три. Мать его. Дня. Питаться. Одним. Нахрен. Пресным. Печеньем. Оно же галеты Любятово. Почитал БЖУ, понял, что ккалорий там дофига, хоть и ни о каком балансе речи не идёт вообще. В теории, голодным остаться не должен, хоть и понимаю, что будет тяжело (Писалось в начале 4-го дня. Нихрена я не понимал, наивный чукотский юноша).
Писать о распределении рациона смысла не имеет. Просто пачка галет с водой утром, пачка днём, пачка вечером. В перерывах ещё чуть подъедал, ибо одна упаковка там 180 грамм, а в рационе 600 на день. И что мне есть сказать на этот счёт?
Нормальному взрослому мужику решительно невозможно жить, питаясь исключительно одним пресным печеньем. Нет, я чисто теоретически могу предположить, что ты потерялся в зимнем лесу и у тебя больше ничего нет - тогда вопросы и претензии отсутствуют. В остальном просто никакой критики не выдерживает. Трудно описать ощущение, когда ты одновременно не хочешь есть, но хочешь есть. Точнее ты хочешь есть, ЧТО-ТО ДРУГОЕ, где есть витамины там какие-нибудь и так далее, а не эти трижды проклятые галеты. Тем более, когда ты до того три дня ел одного жёлтого полосатика и рис.
Как и говорил ранее, на пятый день эксперимента, то есть на второй день питания галетами, я уже полностью завязал с идеей пытаться тренироваться. То есть буквально просто взял на балконе гантели, донёс до кровати, поставил, подумал 10 минут и отнёс обратно. Поэтому я просто гулял на улице с собакой, пусть и довольно много. Шестой день в субботу я доживал уже просто на дожигании. Просто на осознании, что скоро я уже наконец поем нормальной еды, а не долбаные сухие галеты, от вида которых у меня уже глаз дёргается.
Более того, может просто так совпало, конечно, но грешу на отсутствие всех необходимых для жизни компонентов. На пятый же день, с утра, у меня просто дико защемило шею. Мышца спазмировалась так, что голову повернуть невозможно, да и поднять тоже тяжеловато. Просто делюсь в качестве наблюдения, потому что не могу утверждать, что это именно из за питания. Просто раньше такого не наблюдалось, а я не настолько стар, чтобы что то начало болеть само собой.
На шестой день я ожидал, что сильно потеряю в весе, потому что реально постоянно хотелось есть, поэтому я вставал на весы с интересом. Но в целом по результатам трёх взвешиваний я понял, что вес колебался в рамках статистической погрешности - показало, что ушло 500 грамм. Всё таки чисто по цифрам количество ккалорий было норм. Но я проклял всё на свете, пока пытался продержаться и больше ничего не съесть.
Этот рацион не предназначен для того, чтобы жить. Он подойдёт тем, кто просто планирует не умереть от голода, когда больше под рукой ничего нет. Товарищи японцы в целом достаточно компактные, но даже мне трудно предположить, как я со своими 175 см роста и 73 кг веса, питаюсь вот этим вот, скажем, месяц, а то и дольше. А я, вообще-то, человек весьма средних габаритов.
Это было не просто тяжело, это было ОЧЕНЬ тяжело.
Отчет Александра Галлингера
Рисовый рацион
Рацион японского солдата с ноги в живот встретил меня своей спецификой. Буквально, в первый день диеты под вечер туалет стал моим лучшим другом. Скорей всего из-за мисо, соус, конечно, вкусный (немного сладковато приторный, но с рисом сойдёт). Офигевал от такого организм ещё день и полноценно аппетит восстановился к третьему дню. И это я попробовал всего грамм 10 мисо из 30 в рационе.
На второй день была попытка заменить мисо соевым соусом, но тут уже не сложилось по вкусовым причинам. Оказалось, что соевый соус с роллами (как его раньше употреблял в обычной жизни) далеко не только не то же самое, что соевый соус с одним рисом, а потому на ужин второго дня дня и в третий день я ел просто рис без ничего. Почти чистое "на рисе и воде".
Что однозначно спасало все эти дни как более-менее приемлемый (по составу и вкусовым качествам), так это сушёная солёненькая камбала и сахарок. Под конец диеты пришло понимание, что возможно рыбу стоило есть не как лакомство под вечер, а нарезать мелко и кидать в рис. Тогда бы рис с соевым соусом зашли бы лучше. Сахар употреблял либо как перекус (в третий день, когда с аппетитом стало норм), либо разводил в воде и запивал рис заливая свою ломку по привычному чаю.
Галетный рацион
Ожидалось, что этот рацион после предыдущего пойдёт легко, так как галеты пшеничные. Однако оказалось, что это не так. Даже при большом разнообразии покупных пшеничных галет чувствовалось, что чего-то не хватает и желудок опять офигевал. Не так, как в прошлый раз, но просадка аппетита была (восстановился только на третий день). Выглядит как почти идеальный рацион, когда впереди много переходов и времени на перекус много нет, так как много такого и не съешь, и время лишнее на трапезу тратить не будешь.
В последний третий день рациона ощущения нормализовались (возможно в том числе из-за того, что получилось таки сделать лепёшки по найденным рецептам и готовочного жира в них оказалось больше, чем в покупных), а потому съел всю отведённую дневную норму галет.
Подводя итог: на хлебе и воде прожить, конечно, можно, но разве ж это жизнь?
То есть имеем два совершенно разных восприятия нетипичного для нас рациона, но при этом функцию "не подохнуть от голода" он выполняет, а большего в целом и не требуется.