У большинства заведений в Вязниках либо вайб советской столовой, либо современной, но придорожной. Есть «Постоялый двор», но у вас просто зайти и поесть не получится, они специализируются на проведении банкетов и мероприятий. Остаётся мещанский ресторан «Вязники» при местной одноимённой гостинице и кафе «Фатьянов».
На последнем варианте и стоит остановиться, так как оно и интереснее, и лишний раз заставляет восхититься местными предпринимателями и администрацией. Имея в истории города всего лишь одно имя со всероссийской известностью, этот бренд используют на полную.
Пожалуй, если ехать в Вязники именно за наследием поэта-песенника, то посещение кафе даже обязательно, ведь владельцы пошли дальше простого антуража и утверждают, что блюда из меню с пометкой «по-Фатьяновски» (их не то чтобы много, штуки четыре) приготовлены по рецептам самого Алексея Фатьянова и его семьи.
Из минусов, ничего крепче коктейлей в барной карте нет, а сам Фатьянов любил покутить. И концепция помещения как одного вытянутого, длинного зала на любителя.
#gde_pozhrat
