Еда на ночь - это вред или просто миф?

Влияние позднего приёма пищи на здоровье зависит от множества факторов: типа еды, её количества, индивидуальных особенностей организма, режима сна и общего образа жизни. Сейчас разберёмся.

Когда еда на ночь может быть вредна:

1. Риск набора веса. Употребление калорийной или богатой углеводами пищи перед сном может способствовать набору лишнего веса
2. Проблемы с пищеварением. Трудно перевариваемая пища перед сном создаёт дополнительную нагрузку на желудочно-кишечный тракт. Такие как: жирная, жареная, острая
3. Влияние на гормональный фон. Употребление пищи поздним вечером может нарушить естественные биоритмы и повлиять на уровень кортизола и лептина — гормонов, регулирующих аппетит и обмен веществ
4. Ухудшение сна. Поздние приемы пищи влияют на засыпание. Низкое качество сна и ночные пробуждения

Когда еда на ночь может быть полезна:

1. Предотвращение ночного голода. выбирайте правильные продукты: белковые или сложные углеводы, например нежирный творог, миндаль или кусочек цельнозернового хлеба
2. Улучшение качества сна. Некоторые продукты содержат вещества, которые могут способствовать расслаблению и улучшению сна. Например: молоко, рыба, мясо индейки, бобовые и орехи содержат мелатонин или компоненты, необходимые для его выработки

Рекомендации

• Оптимальное время для последнего приёма пищи . За 2–4 часа до сна. Это позволяет организму спокойно переварить пищу и подготовиться ко сну.
• Выбирайте лёгкие, низкокалорийные продукты. Они не перегружают желудок и обеспечивают организм полезными веществами. Подойдёт натуральный йогурт, творог, банан, ягоды или небольшая порция орехов. 
• Избегайте продуктов, которые могут нарушить сон или пищеварение: Жирная и жареная пища, острые специи, большое количество соли, алкоголь, продукты с кофеином, простые углеводы и сладости. 
• Соблюдайте умеренность. Даже полезные продукты следует есть в меру. Оптимальный объём перекуса — небольшая порция (100–150 г) лёгкой пищи. 

Если было полезно, поддержите меня лайком, и подписывайтесь, чтобы не пропустить много интересного!