Видео рецепт доступен в VK. Можно посмотреть по ссылке:
Нежнейший мусс, лёгкий, не приторный, очень вкусный, готовится на манговом пюре, без желатина, без сложных шагов, очень быстро и просто а получается очень вкусно! Идеальный вариант, когда хочется побаловать себя и близких чем-то вкусненьким.
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице!
Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке!
И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться!
Ингредиенты для мусса:
Пюре из манго - 400 г (из консервированного манго в сиропе)
Сливки 33% - 250 мл.
Йогурт греческий - 180 г
Белый шоколад - 100 г
Для украшения:
Манго, фисташки, мята
Для десерта использую консервированное манго (в сиропе с сахаром). Сироп из банки для десерта нам не понадобится.
Пробить манго блендером.
Протереть пюре через сито, чтобы убрать волокна.
Поставить сотейник на огонь, довести до кипения.
Снять с огня и горячее пюре добавить в шоколад. Хорошо перемешать до глянцевого состояния, даём массе остыть до комнатной температуры.
Добавить йогурт, перемешать.
Жирные сливки взбить до мягких пиков и добавить в массу. Перемешать до однородности.
Мусс разлить по стаканам. Убрать в холодильник для стабилизации мусса на 3-4 часа.
Перед подачей украшаю кусочками манго, молотыми фисташками и свежей мятой! Приятного аппетита!