В небольшой миске смешайте: Добавьте: 👉 Хорошо перемешайте до однородности.
👉 Попробуйте — при необходимости отрегулируйте соль/горчицу. В большой миске соедините: Перемешайте. Есть два варианта: ✔️ Вариант 1 (лучший):
Заправку подать отдельно — каждый добавляет себе по вкусу. ✔️ Вариант 2:
Заправить сразу перед подачей и аккуратно перемешать. Основа: Заправка (делается отдельно): Приятного аппетита!❤️ Готовьте на здоровье и с удовольствием. Буду рада, если рецепт вам понравится. Пишите, пожалуйста, отзывы и комментарии. Друзья, видео-рецепт приготовления этого вкуснейшего салата, можно посмотреть здесь⬇️
Сегодня я поделюсь с вами простым и вкусным рецептом салата, который идеально подходит к обеду или ужину, или просто для перекуса. Это очень легкий рецепт, который каждый сможет приготовить. Этот салат станет отличным дополнением к вашему здоровому питанию. Приятного аппетита!
Приготовление:
1. Подготовка курицы
- Куриную грудку отварите в подсоленной воде (примерно 20–25 минут после закипания).
- Остудите.
- Нарежьте небольшими кубиками или разберите на волокна (так даже вкуснее).
2. Подготовка овощей
- Пекинскую капусту: Промойте и обсушите
Нашинкуйте тонкой соломкой - Фасоль: Слейте жидкость
Промойте под холодной водой - Кукурузу: Слейте жидкость
3. Приготовление заправки (отдельно!)
В небольшой миске смешайте:
- сметану
- соевый соус
- горчицу
- соль
- чёрный перец
Добавьте:
- мелко измельчённый чеснок
- мелко нарезанную петрушку
👉 Хорошо перемешайте до однородности.
👉 Попробуйте — при необходимости отрегулируйте соль/горчицу.
4. Сборка салата
В большой миске соедините:
- пекинскую капусту
- курицу
- фасоль
- кукурузу
Перемешайте.
5. Подача
Есть два варианта:
✔️ Вариант 1 (лучший):
Заправку подать отдельно — каждый добавляет себе по вкусу.
✔️ Вариант 2:
Заправить сразу перед подачей и аккуратно перемешать.
💡 Советы:
- Если хотите более лёгкий вариант — замените сметану на йогурт.
- Для пикантности можно добавить немного лимонного сока.
- Салат лучше съесть сразу — капуста со временем даёт сок.
Салат из пекинской капусты с курицей, фасолью и кукурузой
🧾 Ингредиенты:
Основа:
- Пекинская капуста — 400–500 г
- Куриная грудка (отварная) — 300 г
- Консервированная красная фасоль — 200 г
- Консервированная кукуруза — 200 г
Заправка (делается отдельно):
- Сметана 20% — 4 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л. (по вкусу)
- Горчица — 1 ч. л.
- Чеснок — 1–2 зубчика
- Чёрный перец — по вкусу
- Петрушка — 20 г
Приятного аппетита!❤️
Готовьте на здоровье и с удовольствием. Буду рада, если рецепт вам понравится. Пишите, пожалуйста, отзывы и комментарии.
Друзья, видео-рецепт приготовления этого вкуснейшего салата, можно посмотреть здесь⬇️