Добрый день или вечер, мои читатели!
Сегодня я очень хочу поделиться с Вами интересным рецептом необычных котлет.
Рецепт этот я увидела у Фаины автора дружественного канала
У Фаины много вкусных, полезных и простых в приготовлении рецептов. Я много чего уже готовила из её блюд. И всегда блюда оправдывают надежды. Не было такого, что нам не понравилось бы.
📌📌📌Котлеты.
Вот и эти котлеты мне приглянулись. Я как раз сейчас занимаюсь своим весом и мне такие котлетки очень подойдут в меню.
И так начинаем готовить.
Ингредиенты:
- Фарш - 1 кг (говяжий+куриный)
- Капуста - 0,3-0,5 кг ( белокачанная и пекинская).
- Яйцо - 2 шт.
- Лук - 1 шт. (средняя).
- Мука овсяная - 150 грамм (сделана из овсяных хлопьев длительного приготовления).
- Соль, перец, приправы - по желанию.
Фарш у меня готовый. Капусту измельчила в блендере , как советует автор.
Муку приготовила тоже в блендере из хлопьев длительного приготовления.
Сформирова вот столько котлет. 22 штуки получилось.
Запекала в разогретой духовке 45 минут. Котлетки уменьшились в объеме, много мяса.
На ужин у нас было вкусное, полезное блюдо. Володе три котлеты положила.
На вкус приятные, капуста не чувствуется. В моем случае надо было молока или воды добавить. По консистенции больше похожи на биштекс. Муж вообще не понял, что там есть капуста. В разрезе выглядят вот так👇.
Часть готовых котлет я заморозила. Несколько штук оставила в холодильнике на завтра.
Мне понравился этот рецепт.
Спасибо огромное, Фаина, хозяюшка - кулинар!!!
📌📌📌Запеканка.
Рецепт этой запеканки тоже от Фаины. Только я его сегодня модернизировала. Автор не против некоторых изменений в рецепте.
Ингредиенты ( по основному рецепту):
- Морковь - 300 грамм (отваренная.
- Сыр - 170 грамм (пошехонский).
- Яйцо - 4 штуки.
мои дополнения:
- Тыква - 150 грамм (отваренная).
- Орехи - 15 грамм (грецкие и арахис).
Побробно расписывать повторяться не буду. Кому интересно почитайте эту статью 👇
Вот что у нас получилось. Красота, а аромат какой.
Сегодня такой ПП (правильное питание) завтрак. Морковно-тыквенная запеканка + столовая ложка ряженки + ложка варенья из своей клубники. Это просто объедение 😋😋😋.
Этот вариант запеканки более нежный. Тыква придала свой вкус. Нам очень понравилось.
А чашечка натурального свежесваренного кофе из новой чашечки просто супер.
Готовьте на здоровье, мои читатели. Всё вкусно, полезно и просто.
Всем всего доброго🙏🙏🙏!!!
Весеннего настроения, тепла и солнца. Голубого мирного неба.
Благодарю Вас, мои дорогие читатели, за прочтения, внимание, лайки, комментарии и подписку на канал. ☺️🫶🤝
С уважением, ЛАНА.